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1,怎样做香椿咸菜怎么样

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怎样做香椿咸菜怎么样

2,怎样腌香椿芽咸菜窍门

嫩香椿芽适量盐适量咸鲜口味腌工艺数天耗时简单难度巧腌香椿芽的做法步骤1、新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质;2、清洗干净;(我的超大水槽总能派上用场哈~)3、水中加入少量食用盐;4、大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀;5、待香椿芽全部变成绿色后,立即捞出,大约1分钟左右;(避免过度焯烫,烫烂了就不脆了)6、立即充分过凉,并用凉水浸泡约10分钟;7、捞出,挤干多余的水分;8、抖散叶片,放在搁架或沥水篮中充分晾干;9、用合适的容器,铺一层香椿芽撒一层盐,在椿芽的茎部多撒一些,也可以稍微搓揉一下;10、铺满整个容器,最上面再撒一层盐,这一层可以多撒一点儿。11、盖上盒盖,放进冰箱,或冷藏或冷冻。7天之后吃,冷藏即可;经年保存,要冷冻!
腌制香椿芽有窍门,这几个错误千万别犯,不然全家都不爱吃,实用

怎样腌香椿芽咸菜窍门

3,香椿芽咸菜怎么做

香椿洗净备用,找一个干净的盆用开水烫一遍,备用锅里加水烧开后放入香椿焯水50秒左右捞出香椿,头朝下,竖着放,空空水控出水,放凉后,一层一层均匀的撒上盐,用手揉搓下包上保鲜膜放到冰箱冷藏,一天揉一次,六七天就可以吃了,腌制很多的可以放到冰箱冷冻
腌制可以?1、将香椿洗净。2、锅内放适量水,烧沸腾,将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意,只需要稍微抄一下就可以,因为生香椿内有一种物质对身体不好,只需加热一下就可以去掉。3、将香椿捞出,放入大容器内,加入适量的盐揉搓4、放置1-2天后即可食用。
香椿芽咸菜的做法1.香椿芽洗净。嫩的都炒了鸡蛋,老的用来腌咸菜。2.加点盐。3.用手揉一下。4.揉至均匀,香椿芽颜色变深。5.揉完,放保鲜盒,放进冰箱冷藏发酵。两三天即可。

香椿芽咸菜怎么做

4,香椿咸菜的做法香椿咸菜怎么做好吃香椿咸菜的家常

香椿咸菜的做法主料香椿3000g辅料盐150g花椒面适量辣椒油适量土坛子1个步骤1.选择嫩点的香椿2.把香椿洗净晾干水分,放在一个菜盆里3.撒上盐4.在放香椿,在撒盐,一层香椿,一层盐5.一直码起来,用手压紧6.腌制两小时左右,用手搓揉7.每天都要用手搓揉一次,腌制5到7天就可以了8.在把腌制好的香椿淘洗干净,【因为里面的盐水太咸,吃的时候口感不好,】9.在用一个筛漏捞出晾干水分10.在太阳下晒干水分,微干就可以了11.再放在一个土坛子里面12.压紧,13.在盖好盖,盖子外面加上水,保持湿润,这样口感很好,也可以装冰箱14.吃的时候可以随着自己的口味加入调料,我家人喜欢用辣椒油,和花椒粉攒着吃,15.也可以直接这样吃,味道就是棒棒的
1、香椿沥干水分,切碎。2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀。4、锅放油下蛋液摊成蛋饼出锅。

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