2.将一片茄子切片,将馅料夹在两片茄子中间,茄子盒做法如下:食材:猪肉馅100g,茄子1个,玉米淀粉30g,普通淀粉70g,鸡蛋1个,然后用筷子把这些肉末和面糊一起放进茄子里,烧开油,加入茄盒炒到外面变红,做法:1,4.食用油50毫升,加热至八成熟,加入茄盒,炒茄盒,浮,5、盘子、茄子盒都可以做。

茄子盒怎么做外酥里嫩

1、茄子盒怎么做外酥里嫩

茄子盒做法如下:食材:猪肉馅100g,茄子1个,玉米淀粉30g,普通淀粉70g,鸡蛋1个。辅料:葱5g,姜5g,酱油1g,胡椒粉1g,盐1g,料酒5g,酱油2g。1.将葱花、姜末、1克酱油、1克胡椒粉、1克盐、5克料酒和2克酱油倒入碗中,腌制20分钟。2.将一片茄子切片,将馅料夹在两片茄子中间。3.玉米淀粉30克,普通面粉70克,鸡蛋1个,水50毫升,搅拌成糊状。4.食用油50毫升,加热至八成熟,加入茄盒,炒茄盒,浮。5、盘子、茄子盒都可以做。

 茄盒的做法

2、 茄盒的做法

食材:(超级简单)肉末、茄子、炒粉、胡椒粉和盐、料酒、鸡粉和生粉。做法:1。肉末中加入适量的盐、料酒、鸡粉、生粉,调好口味待用。2.将茄子切成厚片。3.每两片茄子之间夹一块肉。4.在炒好的粉中加入适量的椒盐和水,调成干稀糊状。5.用肉馅在茄子片表面裹上一层上述糊。6.热锅加热油至六成热,将裹着糊糊的茄子煎至金黄色。

 茄盒的做法窍门

3、 茄盒的做法窍门

食材:茄子1个、肉末100g、鸡蛋1个、大葱20g、姜2g、食用油2g、盐2g、胡椒粉2g、鸡精1g、面粉50g、料酒2g茄盒食材:茄子1个、肉末100g、鸡蛋1个。3.肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜,拌匀。腌制15分钟左右。4.取一个大碗,加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀,加入少许水,搅拌成面糊。5.把肉末放在茄子中间,盖上一片茄子,折叠起来,裹上面糊。6.在不粘锅里倒入食用油,添加。

4、 茄盒怎么做,好吃极了,儿子吃了一大盘都不够呢?

准备一些肉末,加入酱油料酒,加入适量的盐鸡精,加入适量的葱花,准备一个鸡蛋和少量面粉,加入一些胡椒粉做成面糊,茄子中间不要切掉。然后用筷子把这些肉末和面糊一起放进茄子里,烧开油,加入茄盒炒到外面变红。


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