西瓜葫芦科的一年生藤本植物；茎和枝粗壮，边缘明显,西瓜是双子叶开花植物，形似藤蔓，有羽状叶片,西瓜，葫芦科西瓜，早在4000年前就被埃及人种植，后来逐渐北移，先是从地中海沿岸到北欧，再向南到中东、印度等地,西瓜(citruslanatus，英文:西瓜)，属于葫芦科，原产非洲,西瓜是凉果。
西瓜(citruslanatus，英文:西瓜)，属于葫芦科，原产非洲。西瓜是双子叶开花植物，形似藤蔓，有羽状叶片。它结出的果实是假果，属于植物学家所说的假浆果。果实表皮光滑，绿色或黄色带花纹，果肉多汁，红色或黄色(罕见白色)。
西瓜葫芦科的一年生藤本植物；茎和枝粗壮，边缘明显。卷须厚，短柔毛，叶柄厚和密被柔毛；叶纸质，三角状卵形，绿白色，两面短刚毛，叶基部心形。雌雄同株植物雄花和雌花都单生于叶腋。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；萼筒宽钟状；花冠浅黄；雄蕊近离生，花丝短，花药折叠。雌花:花萼和花冠与雄花相同；子房卵球形，柱头肾形。果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，各种颜色和纹饰。种子多，椭圆形，黑色和红色，两面光滑，基部钝，边缘通常略呈拱形，夏季开花和结果。
3、 西瓜属性是寒还是热西瓜是凉果。西瓜，葫芦科西瓜，早在4000年前就被埃及人种植，后来逐渐北移，先是从地中海沿岸到北欧，再向南到中东、印度等地，四、五世纪，从西域传入中国。西瓜 -0中国各地均有栽培，品种繁多，外果皮、果肉、种子形态各异，尤以新疆、兰州、甘肃、山东德州、江苏溧阳等地为多，西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C，是一种营养高、纯度高、食用安全的食品。西瓜含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等除水以外的物质。
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