就地方来各个地区都有好吃美味的烧烤。鱼片、米凉粉很不错，如果胆大一些，还可以烤蚕蛹试试~5.峨眉烧烤，绵阳吃了那么多家烧烤，终于找到了这家特色手工烤御营坝绵娟路御营五队洞子口、王姐烧烤，味道那是真正的好吃，火盆烧烤，大坨肉串在手臂长的大签子上，吃起来很带感；铁网烧烤，没有签签，食材码好后放在铁肉上自助烤。
四川，美食无数，好吃的烧烤也有无数种。就地方来说，各个地区都有好吃美味的烧烤，当然，就本人吃过的，主要有以下几个：1.乐山烧烤。主要特色：一是码味腌制后上火生烤，同时渡油、各色调料，烟火味充足，二是熟烤，码味腌制后过一次油，先油炸片刻使食物保持酥脆鲜美，再放到大火上二次加工。五花肉与烤茄子是我的必点菜，
2.西昌烧烤。主要有：火盆烧烤，大坨肉串在手臂长的大签子上，吃起来很带感；铁网烧烤，没有签签，食材码好后放在铁肉上自助烤，砣砣肉与烤土豆都是很有特色的。3.宜宾烧烤，也叫宜宾“把把烧”，按把计算，食材预先不进行处理，新鲜生烤，边烤边刷酱料，烤制中火势要旺，讲究明火把食物“烧”熟而非炭火慢炙。烤好后还会加上一份辣椒面、黄豆粉混合的蘸碟，有的还会加点香菜、萝卜干等，
“把把烧”的小香肠与生牛肉是我的最爱。4.石棉烧烤，据说起源于八十年代末，四四方方一口密封铁皮大锅，锅中间掏若干个圆形小孔，燃火，火苗从下面直窜上来，非常刺激。石棉烧烤讲究清淡本真，少香料少加工，孜然坚决不用，入口即是食物的原味，蘸碟分两种：糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉。鱼片、米凉粉很不错，如果胆大一些，还可以烤蚕蛹试试~5.峨眉烧烤，
2、自贡烧烤与宜宾烧烤有哪些不同？
如果你是美食家，这个问题问得好！从位置上看，自贡和宜宾都位于四川西南部，两座城市相邻，虽为邻，但确有着很大的差别，很重要的因素就是水！宜宾位于长江上游，具有长江第一城的美称，長江贯城而过，可见水源极其丰富，树木郁郁葱葱，竹林满山遍野，风景优美，但是，餐饮却不能和自贡相比。自贡，号称盐都，也是具有悠久历史的城市，因产井盐而富甲一方，虽无大江，大河，一条滏溪河穿城而过，这条溪河曾载着井盐驶向八方，极其繁忙，正因为自贡曾经的富有，不少美食都出自自贡，在川菜中有着极其重要的份量，有着“吃在四川，味在自贡”，可见川菜中不少名品都出自自贡，这就回答了宜宾和自贡餐饮的差异，
3、绵阳哪里可以吃夜宵？
绵阳吃了那么多家烧烤，终于找到了这家特色手工烤御营坝绵娟路御营五队洞子口、王姐烧烤，味道那是真正的好吃！川西北口味，香，辣，嫩，肉品新鲜特色纯正烧烤，由其是嫩牛肉，各种素菜，五花肉，牦牛肉、排骨雪鱼烤出来那个香！回味无穷，天天吃都流口水！辣椒辣得爽，加上冰啤酒值得代朋友们去品味哦！。
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