图解上海市食品安全条例，根据上海市食品安全条例规定禁止生产经营的食品有哪些
来源：整理 编辑：上海生活 2023-08-30 23:53:17
1，根据上海市食品安全条例规定禁止生产经营的食品有哪些
《上海市食品安全条例》第二十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂和食品相关产品：（一）《食品安全法》禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品；（二）以有毒有害动植物为原料的食品；（三）以废弃食用油脂加工制作的食品；（四）市人民政府为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁止生产经营的食品、食品添加剂。禁止使用前款规定的食品、食品添加剂、食品相关产品作为原料，用于食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营。
2，食品安全管理制度13项全
去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:波哥食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度和培训管理制度二、食品安全员管理制度三、食品安全自检自查与报告制度四、食品经营过程与控制制度五、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度六、进货查验和记录制度七、食品、食品添加剂、食品相关产品索证索票制度八、食品贮存管理制度九、废弃物处置制度一十、食品添加剂使用公示制度一十一、食品安全责任制度一十二、食品安全投诉受理制度一十三、食品安全突发事件应急处置方案一、从业人员健康管理制度和培训管理制度一、健康管理的范围和要求1、健康体检的范围：食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括：本店所有的在职工作人员。2、食品从业人员的健康要求：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、健康管理的组织办法1、管理职责：对所有进入本店工作的员工将安排其到当地的医院进行健康体检和健康证的办理，在体检过程中，如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作，将追究相关管理人员的责任。6五、建立并执行从业人员健康管理制度。第八条15.四、食品经营者对购进的食品应当按产品生产批次向食品生产者或供货商索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者
3，上海市安全生产条例的第三章
从业人员的权利和义务 生产经营活动中，从业人员享有下列权利：（一）在集体合同、劳动合同中，载明劳动安全、防止职业危害和工伤保险等事项；（二）了解其作业场所、工作岗位存在的危险因素及防范、应急措施；（三）对本单位安全生产工作中存在的问题提出建议、批评、检举和控告；（四）拒绝违章指挥、强令冒险作业的要求；（五）发现直接危及人身安全的紧急情况时，停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所；（六）因生产安全事故受到损害后提出赔偿要求；（七）接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所必需的安全生产技能；（八）获得生产经营单位提供的符合国家和行业标准的劳动条件和劳动防护用品；（九）因接触职业危害因素接受符合国家有关规定的职业健康检查；（十）法律、法规规定的其他权利。 生产经营活动中，从业人员应当履行下列义务：（一）严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程；（二）正确使用劳动防护用品；（三）接受安全生产教育和培训；（四）及时报告事故隐患和不安全因素；（五）法律、法规规定的其他义务。 生产经营单位使用劳务派遣人员从事作业的，应当将劳务派遣人员纳入本单位对从业人员安全生产的统一管理，履行安全生产保障责任，不得将安全生产保障责任转移给劳务派遣单位。劳务派遣人员有依法向用工的生产经营单位主张安全生产的权利。 安全生产监管部门和有关部门应当加强对从业人员发生事故伤害的预防工作。本市工伤保险基金按照国家和本市的有关规定安排一定比例的费用，用于工伤预防的宣传、培训等。
4，上海市食品安全企业标准办理
以下是上海市食品安全企业标准备案的流程，其中重中之重就是编写企业标准文本。 上海市食品安全企业标准备案须知 一、办事项目 食品安全企业标准的备案。 二、办事依据 1、《食品安全企业标准备案办法》 2、《上海市食品安全企业标准备案办法》 三、申请范围 1、市局受理范围：生食水产品、保健食品、特殊膳食用食品、辐照食品等食品生产企业制定的食品安全企业标准； 2、区县分局受理范围：市局受理范围之外的食品生产企业制定的食品安全企业标准。 四、办理程序 (一) 申请 申请企业标准备案时，食品生产企业应当提交下列材料: 1. 企业标准备案登记表; 2. 企业工商营业执照复印件； 3. 生产许可证复印件； 4. 企业标准文本及电子版; 5. 企业标准编制说明及电子版； 6. 产品技术要求的检验报告； 7. 其他需要提交的材料。 属于委托生产的，应当同时提交委托生产的合同复印件。属于委托办理的，应当同时提交委托代理人资格证明，包括法定代表人（或负责人、业主）、委托书及委托代理人身份证明。 延续备案的，应当同时提交原企业标准文本。 (二) 受理 市食品药品监管局或各区县分局进行形式审查，对合格的出具受理通知书。 (三) 审核 本市食品药品监督管理部门受理企业标准备案后，对企业提供的材料进行审核，必要时应到现场审核。 (四) 备案 市食品药品监管局或各区县分局依据审核结果作出准予(或不予)备案的决定。对于准予备案的，在标准文本封面加盖备案章，标注备案号，作为企业标准备案凭证。 五、办理机构/部门 市食品药品监督管理局食品安全监察处、市食品药品监督所 各区县分局、各区县食品药品监督所 六、受理地点 1、上海市食品药品监督管理局受理窗口 地址：上海市河南南路288号 电话：021-63356017 时间：周一至四 上午 9:00-11:30 下午 1:30-5:00 周五 上午 9:00-11:30 2、各区县分局受理地点(另见单页) 七、办理时限 1、收到申请材料后五日内作出是否受理的决定； 2、受理后十日内作出备案决定。 八、收费标准 此项目不收费
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