上海市食品安全工作一站三员，食药局工商质检农业卫生等部门对食品监管是如何分工的
来源：整理 编辑：上海生活 2023-07-05 18:04:31
1，食药局工商质检农业卫生等部门对食品监管是如何分工的
工商管流通环节，就是商场买卖质检管生产环节，就是工厂农业、畜牧管农产品食药局以前只是空架子，只管药品，现在食品安全法出来，监管职能给了他们，但还没具体移交卫生以前有卫生监管职能，现在没有了，这个就要具体看下食品安全法规定了，我不是记得很清楚了。卫生:食品安全法出台前根据食品卫生法是食品卫生的主管部门,现在只负责食品安全方面的协调\标准制定发布等工作,但很多人都认为卫生部根本指挥不动别的部门,所以它这个总指挥的作用很难发挥. 农业:负责初级农产品的安全监管,简单地理解成进菜场前的管理.它在食品安全方面很重要,但在安全法上的分量不重. 技监:负责食品生产加工 工商:流通领域,就是原来的食品销售,如经营食品的超市\南什店什么以及食品贸易公司等等 食品药品:餐饮业的食品安全监督 上述分工是在上海2005-2008年实践的基础上结合全国情况分配的,主要是想靠分段管理来解决目前存在的职责不明确的现象.但其效果有待观察,卫生部门一直有很强的专业技术队伍和人才,但现在这些人中大部分就要放弃食品卫生相关工作,而很多没有这些条件的部门和没有专业技术的人员将承担食品安全保障任务,这将成为食品安全法带来的一个很不符合实际的现象.而且,分段管理对食品从原料到成品的流程来讲,越后面的部门越有利,因为每个环节都可能出问题,出问题的环节和其之前的环节都可能有问题,第一个部门将事事都牵涉到.但一出事情,相关的部门之间确定责任将是最大的难题. 这个不是行政部门之间的问题,而是国家在食品安全监管方面的新举措,食品监管一直效果不理想,国家也想通过多种尝试来解决这个问题.
2，如何构建食品药品安全监管平台加强网络建设
为进一步加强食品安全监管工作，浙江省绍兴市食品药品监督管理局建立健全食品安全监管五大体系，不断完善食品安全监管网络，成效明显。
一、建立健全统一协调的食品安全管理体系。市政府印发《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》，提出全市食品安全工作的三年目标和主要任务，明确各监管部门责任。市政府与六个县（市、区）、三个开发区签订食品安全工作目标管理责任书，并将食品安全工作作为社会事业和民生保障内容列入县（市、区）工作目标责任制考评。对各县（市、区）人民政府、市食安委主要成员单位实行食品安全综合评价与考核，落实食品安全监管责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。食品安全各监管部门内部建立监管责任制，划定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。
二、建立健全规范有效的食品安全执法体系。坚持条块结合、治表与治本结合，采取联合执法造声势、源头管理抓综治、生产环节常监管、流通环节重整治、消费环节严监督的方法，不断加大对重点品种、重点环节、重点区域的监督管理力度，以食品安全专项整治为抓手，有序开展监管工作。
三、建立健全质量可控的食品安全供应体系。一是种养业环节推行“生产模式图”，提高农业标准化应用水平；开展农产品品牌认证，增强农产品市场竞争力；探索蔬菜质量安全可追溯制度。二是生产环节基本完成了肉制品、黄酒、茶叶等产品的食品质量市场准入工作。三是流通环节在严格商品市场准入的基础上，以“三网”建设为载体，保障农村消费安全。四是消费环节实施“小餐饮放心工程”，强化学校食品安全监督管理，加强建筑工地食堂监督管理，实行农村家宴登记备案制度。
四、建立健全点面结合的食品安全监测体系。一是在绍兴市质量技术监督检测院的基础上，投入资金，筹建国家黄酒产品质量检测中心，提高产品质量检测能力和水平。二是全市流通领域建立起以食品检测中心、市场检测点、流动检测车及快速检测箱“四位一体”的检测体系，为农贸市场、商场等食品质量安全检测提供技术支撑，增强检测的针对性和实效性。三是农产品质量安全检测体系逐渐完善，基本形成市、县配套、互为补充、常规检测与快速检测相结合的农产品质量安全检测体系。
五、建立健全快捷高效的食品安全应急体系。全市已经初步建立“统一指挥、结合合理、反应灵敏、运转高效、保障有力”的食品安全应急体系。进一步落实食品安全地方政府负总责的责任，强化食品药品监管系统依法组织重大食品安全事故处理的职能，促进应急体系从纸上方案向实战能力的转化，提升了市、县二级政府和各相关部门面对重大食品安全事故的实际应对能力。近年来，为了加强食品质量安全监测，农业部、国家工商总局等相继出台了《农产品质量安全监测管理办法》、《流通领域商品质量监测办法》等法规。随着相关办法的实施，多头抽检/重复抽检、人工效率低、信息沟通交流慢等弊端也逐渐显现出来，面对数量庞大、品种多样的监管食品，监管部门难以实时掌握监测情况，快速实现统筹管理。
食品质量安全实时监管平台3方方圆生物是一套为全力保障食品质量安全而开发的信息化综合挂那里系统，是目前国内食品安全检测、监管行业的重大创新项目。该平台同时具备检测计划管理、数据管理、信息实时传递、数据统计分析、及时预警功能，使食品安全检测体系和食品安全溯源体系有效地结合在一起，为各级食品安全监管部门的监督管理探索出了一条“产地准出和市场准入相结合，生产环节和流通环节全程监控”的新模式
3，办理食品流通许可证需要几个健康证呢
根据《食品流通许可证管理办法》的相关规定，办理食品流通许可证不需要提交法人健康证。相关规定如下： 第九条 申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求： （一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度； （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 第十条 申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料： （一）《食品流通许可申请书》； （二）《名称预先核准通知书》复印件； （三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明； （四）负责人及食品安全管理人员的身份证明； （五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单； （六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件； （七）食品安全管理制度文本； （八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。 申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。 已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的，还需提交营业执照等主体资格证明材料，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。 新设食品经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为许可申请人；个人新设申请或者个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字盖章。 第十一条 申请《食品流通许可证》所提交的材料，应当真实、合法、有效，符合相关法律、法规的规定。申请人应当对其提交材料的合法性、真实性、有效性负责。 第十二条 企业的分支机构从事食品经营，各分支机构应当分别申领《食品流通许可证》。 第十三条 许可机关收到申请时，应当对申请事项进行审查，并根据下列情况分别作出处理： （一）申请事项依法不需要取得《食品流通许可证》的，应当即时告知申请人不予受理； （二）申请事项依法不属于许可机关职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请； （三）申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期； （四）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者五日内一次告知申请人需要补正的全部内容；当场告知时，应当将申请材料退回申请人；属于五日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理； （五）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，许可机关应当予以受理。 许可机关受理许可申请之后至作出许可决定之前，申请人书面要求撤回食品流通许可申请的，应当同意其撤回要求；撤回许可申请的，许可机关终止办理。 第十四条 许可机关对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具《受理通知书》；决定不予受理的，应当出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。到当地医院指定的办理健康证的部门办理。这个可以咨询当地医院，也可以问一下同行啊。食品流通许可证办理，申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。食品流通许可证办理，申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。对于食品流通经营者在２００９年６月１日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。
4，去快递公司应聘老板问为啥想干快递这个工作应该怎么回答最好
因人而宜，你可以答，因为这份工作是帮助人与人之间的物品的传递，沟通，你会很快乐；也可以答就为了赚钱；可以回答，你喜欢到处走动的工作，都是可以的，没有统一答案今年特别流行的一本管理类书———《水煮三国》里有这么一段评点：“思想决定行为，行为决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。”这句话被很多人奉为经典。 在记者采访联邦快递中国区总裁陈嘉良的40分钟里，“性格”这个词至少出现了过5遍。在他列举的联邦快递挑选人才的普遍标准中，有如此一条：“有着乐观、积极的性格”，他甚至说：“很多时候，求职者学历很不错，面试时回答问题也很好，但是我们发现他的性格不适合从事国际快递这个服务行业，也不会录用他。”所以，对于联邦快递来说，“性格决定工作”应该不为过。 未来几年每年新增300人左右 11月17日，联邦快递宣布其中国业务分区总部在上海正式开业，有消息报道说，未来几年，联邦快递在华的新员工人数将以每年20%左右的速度增长。陈嘉良证实了这一消息。 据介绍，在开设分公司方面，联邦快递已经在全国范围内成立了10家分公司，未来每年还将增加5家或更多的分公司；在服务城市量方面，联邦快递在中国的服务覆盖了220个城市，未来5年之内还会增加100个。 “从以上公司未来几年的发展计划和目标可以看出，人员发展将是公司未来几年在中国发展非常重要的一环！”陈嘉良如是评价。他预期在未来的几年里联邦快递每年员工队伍增长300人左右。伴随着管理本土化进程的不断加快，联邦快递对管理人员的需求会越来越高。 人才需求集中在3大类 每年新增的300人，到底会是一些什么人员？陈嘉良透露，目前联邦快递需要的人才大致可以分为三大类：一类是经理级人才。“联邦快递非常注重管理人才的本土化，因此很多的经理人才都是本土招聘的。”但是他也感慨：“合格的经理级人才真的很难找，因为上海集中了大量的企业，大家都缺乏这一方面的人才。” 另一类是专业人才，如it人才、会计人才等。“因为我们的业务量增长很快，我们需要更加完备的系统去把财务理得更清楚。” 最后一类是一线员工，也就是派送和收取包裹的递送员等。 每名员工每年2500美元学费资助 要让员工成长起来，就必须加强培训。在联邦快递，每个员工都有完备的培训计划，即使是递送员，至少也要经过40个小时的上岗培训。再比如经理培训计划，即推选有培养前途的经理在15个月内到公司不同的部门实习，以便更全面地了解公司的业务，为今后在公司担任更重要的角色做准备。公司还安排中国的员工到海外去参加培训，开拓他们的视野，并掌握全球化的管理方法。 另外，联邦快递还会对员工进行软技巧的培训，比如和不同的人相处、沟通的技巧等。“专业方面的知识很重要，但人的性格更重要。”说到这，谈到这陈嘉良再一次强调了这个观点。除此以外，联邦快递的每一个员工每年都可获得2500美元的学费资助。他们可利用这笔奖学金来提高自己的文化素养，以便在公司更好地发展。 尽管不同的岗位对人员的要求有所不同，但公司的文化决定了一个普遍的评价标准，联邦快递也是如此。只不过，与很多跨国企业给出的标准不同的是，联邦快递多了几条更“以人为本”的标准。 第一条，就是看求职者是否是一个善良、正直的人。“只有善良、正直的人，我们才能相信他会不遗余力地为客户提供良好的服务，我们才放心赋予他们权力。” 其次是要有开阔的世界观，了解国际惯例。“因为要和国外的客户、同事交流。要有很强的服务意识。” 第三条是要有着乐观、积极的性格。“因为我们的工作每天都会遇到不同的情况，比如有时候天气非常不好、飞机故障不能准时起飞或到达等，如果没有乐观的性格，如何去沉着面对这种种突发情况并采取及时的应对措施？” 最后是要有团队合作的精神。“我们的工作一环扣一环，一个人是无法完成的，我们要实现一加一大于二的团队合作效果。” 针对以上三类需求比较集中的人才，陈嘉良也给出了不同的要求：经理级人才一定要有相当管理工作的经验；专业人才要有一定的专业资格和职业技能；第一线的递送员则大专学历即可，但要求有驾照，有基本的英语听说能力，更重要的还是性格适应服务业的要求。 正如上所说，联邦快递非常看中员工的性格，因此在对外招聘过程中，第一关不看学历，也不看专业知识，而是测试求职者的性格合适不合适。尤其是一线员工，公司会通过一些手段，考察对方是否有吃苦精神，能否接受不同的挑战等。“有的人面试回答得很好，学历也很高，但是测试下来性格不合适，我们也会忍痛割爱。” 第二关才是面试。“我们的面试非常实际，不需要那种只懂得理论、原则，却不会将其运用到具体工作中的人，因此我们要考察求职者的实际工作能力。主要通过案例的形式，如提问对方如果两名员工发生了很激烈的矛盾，你会怎么办？如果员工的职业发展方向和公司的发展方向不一致，你会如何处理？等。” 对于各个岗位的不同要求，公司还会设置不同的考察方式。“比如销售人员，联邦快递通常不会采用一对一的交谈方式来面试，而是让五六名求职者一起参与活动，面试官在一旁观察。这种方法非常有效。” 值得说明的是，联邦快递非常注重内部人员的培训和选拔，只有在所有内部申请者已全部被考虑并面试，且找不到符合要求的人员后，联邦快递才会展开外部招聘。 因此，每当公司内有职位空缺时，首先会在内部公开选拔。人力资源部每周都会在公司的内部网站上公告本周有哪些职位空缺，一定时期内还会拿出一定数量的领导岗位在公司内部公开招聘。凡具有竞争实力的员工均可在一周内提出申请，之后相关部门会安排面试。 对此，陈嘉良以个人的成长经历为例：1985年，从香港大学历史系毕业的他加入联邦快递，此后，一路从客户主任被提升为货运站经理、香港地区销售经理、高级经理至中太平洋区销售董事总经理等，到1999年4月出任联邦快递中国及中太平洋地区副总裁。目前，身为联邦快递中国区总裁的他也是联邦快递公司内职位最高的华人。 他还表示，在联邦快递没有不允许跨专业之分，公司鼓励员工去尝试更适合自己，且自己能够胜任的新职位。各部门之间成功流动的例子非常多。也正因为此，即使内部跳槽失败，原部门的管理者也不会因为员工思走而耿耿于怀。直接告诉他因为工资待遇是多劳多得，所以想干这个，那他绝对认为你是个勤快的小伙子
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