由于鲨鱼属于海洋食物链高级消费者，重金属污染物特别是汞在鲨鱼体内沉积严重，因此不能够食用鲨鱼鳍为什么鲨鱼要吃肉,因为几十年来的大量猎杀，鲨鱼存在灭绝风险鲨鱼的生活习性,鲨鱼的种类和生活习性如下：鲨鱼种类有网纹猫鲨、护士鲨、灰鲨、鲸鲨、斑点鲨、棕带鲨、穗纹鲨、小牙长尾鲨、带纹鲨、肩章鲨、双髻鲨、锥齿鲨、地毯鲨、巨口鲨、雪茄达摩鲨、姥鲨、虎鲨、大白鲨等。
鲨鱼的种类和生活习性如下：鲨鱼种类有网纹猫鲨、护士鲨、灰鲨、鲸鲨、斑点鲨、棕带鲨、穗纹鲨、小牙长尾鲨、带纹鲨、肩章鲨、双髻鲨、锥齿鲨、地毯鲨、巨口鲨、雪茄达摩鲨、姥鲨、虎鲨、大白鲨等。鲨鱼会以鱼为主的海洋生物为食，偶尔也会猎食各种哺乳类动物、贝壳、海龟为生，也偶尔吃腐肉
鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。传统观念认为鲨鱼的软骨（即鱼翅）中蛋白质很高，但这是错误的。鸡蛋的蛋白质远远超过鱼翅。此外，研究显示，由于鲨鱼体内易于富集汞，同时鲨鱼翅中含有一定量的神经毒素，故对人体有潜在危害。因为几十年来的大量猎杀，鲨鱼存在灭绝风险
鲨鱼不是哺乳动物。哺乳动物可分为原兽亚纲、真兽亚纲和后兽亚纲。哺乳动物分布于世界各地，营陆上、地下、水栖和空中飞翔等多种生活方式，营养方式有草食、肉食2种类型。而鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。由此可见，因为鲨鱼是属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，并不在哺乳动物的分类当中，所以鲨鱼不是哺乳动物。扩展资料：大部分鲨鱼可鲜食、蒸食、腌制，或做为鱼香肠、鱼膏、鱼罐头等的原料。鲜食时，由于肉中含有尿素，可用柠檬酸或柠檬汁或蕃茄汁除去尿素，以提高肉的质量。此外，鲨鱼鱼翅，鱼唇又是海产八珍中之两珍。由于鲨鱼属于海洋食物链高级消费者，重金属污染物特别是汞在鲨鱼体内沉积严重，因此不能够食用鲨鱼鳍
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