3.将山药和胡萝卜洗净，去皮，切块,1.选择这个铁棒山药有滋补作用,素食山药汤的具体做法如下:需要提前准备的食材包括:山药500g、水2000ml、葱少量、盐适量,4.剥开的山药容易氧化,6.在山药排骨汤出锅前几分钟加入适量的盐和鸡精，这碗甜甜的山药排骨汤就完成了。
1、材料:排骨、山药、胡萝卜分别。2.先把排骨洗干净，再焯一下，捞出备用。3.将山药和胡萝卜洗净，去皮，切块。4.炒锅放少许油，爆香葱姜蒜末，倒入排骨翻炒几分钟。排骨入味后，加入适量的水浸排骨，然后大火煮开，小火炖40分钟左右。5.排骨炖30分钟后，将山药慢慢加入锅中，再炖15分钟；然后加入胡萝卜继续炖5分钟。6.在山药排骨汤出锅前几分钟加入适量的盐和鸡精，这碗甜甜的山药排骨汤就完成了。
配料:山药 10g辅料:香菇(干)20g胡萝卜20g韭菜20g海带10g调料:酱油5g盐3g黄酒3g明矾1g山药汤做法:1。-0泡干香菇切丝；胡萝卜去皮，切成长方形切片；韭菜洗净，切段。2.海带洗净，切段，加水倒入锅中，放入胡萝卜和香菇丝，煮一会儿，加入绍酒、酱油和精盐调味。3.将捣碎的山药用筷子捣成一口大小，放入锅中，煮一会儿，最后放入韭菜，盛在汤碗中食用。
3、素 山药汤的几种做法素食山药汤的具体做法如下:需要提前准备的食材包括:山药500g、水2000ml、葱少量、盐适量。1.选择这个铁棒山药有滋补作用，2.拿一次性手套，用削皮器削皮。3.切成薄片，因为煮的时间不太长，山药是粉状的，所以不要切得太薄，4.剥开的山药容易氧化。切好后放入有水的砂锅里直接煮，5.煮好后加盐调味，小葱切成葱花撒上。
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