我司乐山本地人碳酸氢钠表示,乐山还有很多好吃的店,如果时间充裕可以随便挑几家,也许会有意想不到的惊喜。我们本次的“吃货旅行团”的导游是一对土生土长的乐山小情侣,他们带我们走访了那些乐山本地人私藏的餐馆,整座城里,精致装修的店铺、偏僻深远的苍蝇馆子,大大小小的羊肉汤馆遍地花开。

1、内江有哪些好吃的羊肉汤馆?

内江有哪些好吃的羊肉汤馆

一到了冬天,内江的羊肉馆就热闹了起来。在壹周君看来,寒冬腊月里最安逸的莫过于喝一碗羊肉汤,内江卖羊汤的,就像武汉卖热干面的一样多。整座城里,精致装修的店铺、偏僻深远的苍蝇馆子,大大小小的羊肉汤馆遍地花开,在内江挑羊肉汤馆,不能看店面,因为很有可能一家装修简陋的小店,就是经营了好几十年的老字号。三溪、邱二娃、朵二等在当地都小有名气,

关于羊肉汤哪家强,一千个内江人有一千种说法。在内江的隆昌和威远这两个地方,羊油汤纷纷成了它们的名片,隆昌的羊肉多出自本地养殖的黄羊,用来做羊汤的羊肉切块大,熬出的汤汁呈乳白。当地的东吴羊肉馆,是所有隆昌人都知晓的,也是名副其实的老字号,威远的羊肉来自于当地的黑山羊,羊肉馆子里,来客时切几片肉,锅里烫熟,连肉带汤盛出一碗,热气腾腾的。

在威远众多羊肉馆子里,游记对、早晚羊肉汤等是那里较有名的,现杀现做的羊肉馆子是最讲究的,羊肉、羊骨、羊杂、羊血,现杀现做,特别新鲜。熬煮的锅数十个小时不停歇,原材料就是羊肉,原汁原味,羊汤馆的蘸料也值得一提,蘸碟多由食客调制,海椒面、鲜椒、香辣酱等都是常见的一些碟子,重口味的人多加些辣,厚实的羊肉片蘸一蘸劲辣无比的汁再入口,浓烈的辣直窜脑仁。

2、四川乐山有哪些美味的小吃?

四川乐山有哪些美味的小吃

哈罗大家好,我是小调君!前阵子和我司成都的小伙伴跑到乐山耍,不逛任何景点,目标只有一个——吃!吃一天!我们本次的“吃货旅行团”的导游是一对土生土长的乐山小情侣,他们带我们走访了那些乐山本地人私藏的餐馆!本次“乐山游”虽然只有一天,但我们却吃了5家馆子、8种美味,期间还去K了4、5个小时的歌,一天之内就能在成都、乐山之间走个来回,时间上请各位不用担心。

目录:零、关于乐山及本次旅行一、令新疆小伙难忘的烧麦二、“豆腐脑战争”终结者三、食客们的灵魂互动四、串串家族的一员五、四川人夏天要吸多少粉六、这鸭子可能是笑着死的七、顺路买的小吃也有惊喜关于乐山及本次旅行外地游客如何从成都去乐山?从成都东、南站坐动车出发,最快46分钟就能到达乐山,成绵乐这条线路开通之后,食客们可以短时间将绵阳、德阳、广汉、成都、乐山这些地方的美味在两三天的时间内就全部品尝到。

要不要到处跑?不用!乐山的美食圈比较小,我们在两个地方就吃到了大部分美食,一个是东大街,另一个就是张公桥,步惊云和聂风打斗场景——乐山大佛人均消费高吗?很低!除去甜皮鸭、黄鸡肉这类可以自行打包带走的零食之外,我们吃了一天的开销还不到100元!惊不惊喜,意不意外!?令新疆小伙难忘的烧麦从火车站出来,大概坐20分钟的滴滴。

我们到了第一家店——海汇源老烧卖店,这是一家在乐山小有名气的烧麦店,它家的烧麦有几个特色:首先,与四川常见的糯米烧麦不同,这家烧麦是纯肉馅儿的(猪肉),而且个头都非常大,与北方的肉烧麦很像!其次,它家烧麦的皮特别薄,尤其是在烧麦上面“揪”起来的部分,皮居然可以薄到透明。烧麦面皮除了薄之外,还十分有劲道,弹性极佳,

最后,蘸碟绝对是点睛之笔。油泼辣椒油不以辣味取胜,香气扑鼻,一只蘸着辣椒油的烧麦入口后,口腔中都充满着烧麦、辣椒油的香气,同时,辣椒对解腻也有一定帮助,也正是因为以上种种原因,我们来自新疆的@烟灰缸小盆友从早上吃了这家烧麦之后就一直念念不忘,到了晚上吃钵钵鸡的时候,终于忍不住打车去买了好多带回家吃~Tips:烧麦论两卖,一两5元共5个,便宜到哭;附近有好几家烧麦店,都宣称自己是老字号,只有这家海汇源是最正宗的,别走错了;这家店的嬢嬢脾气都非常差,有小暴脾气的盆友建议找个温柔的组员打包带走。


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