大连的饺子为什么最好吃原材料品种丰富、食材新鲜现在全国各地可以入馅包饺子的肉类,基本哪里都有。这里的海鲜饺子可以称为——中国最好吃的饺子!这就是我的家乡——大连,鱼肉的鲜甜,入口汤汁淋漓的感觉,用大连话来说就是“血受”!【海螺饺子】、【黄花鱼饺子】、【巴蛸饺子】、【蚬子茭瓜饺子】、【大棒鱼饺子】等这些,都可以让你一试之下“赞不绝口”。
1、中国哪里的饺子最好吃?为什么?
做为最喜欢吃饺子的东北人,我觉的对这个问题还是比较有发言权的!在中国的辽东半岛最南端,有这么一座城市,因为三面环海,又地处于黄渤海的分界线上,所以出产的各种海鲜驰名中外。因为处于北方,所以这里的人也特别爱吃饺子,加上出产的海鲜鲜甜异常,所以自然养成了用海鲜入馅包饺子的习惯,因为原材料的品种多、质量好,
所以这里的海鲜饺子可以称为——中国最好吃的饺子!这就是我的家乡——大连。大连的饺子为什么最好吃原材料品种丰富、食材新鲜现在全国各地可以入馅包饺子的肉类,基本哪里都有,所以基本肉馅饺子,在任何一个地方虽然是主打,但因为同质化严重,所以基本都一样。而唯有大连的海鲜入馅包饺子,可以说是最具特色的,因为大连有很多全国的特产海鲜,如:旅顺的紫海胆、大连出产的海肠、海螺等这些。
用它们入馅包的饺子,自有大连海鲜特有的鲜甜口味在里面,所以也是最美味的。因为海鲜入馅包饺子,讲究海鲜的来源和鲜活,所以因为大连“得天独厚”的地理优势,海鲜都是鲜活入馅,可以说是把“鲜甜的海的味道”包起来,自然美味好吃。2.海鲜饺子品种多样在大连有很多叫的响的海鲜饺子,而且得到全国各地人的“交口称赞”,
【海肠饺子】选用鲜活的海肠,现绞先包。而且调味就只需要一点一品鲜酱油,一点油,吃起来海肠的鲜甜和嚼劲,韭菜的清香,是特别美味而且享誉大连街的美味!也是外地客人来连,不得不尝的金牌水饺。【海胆饺子】选用渤海湾特产的紫海胆,活着取肉包制的饺子,现在可以说是又一明星水饺,把海胆的鲜甜美味,封闭在小小的饺子里,一点都不流失。
【鲅鱼饺子】这个曾经有过“天下第一饺”的美誉,选用大连出产的新鲜大鲅鱼包制而成,鱼肉的鲜甜,入口汤汁淋漓的感觉,用大连话来说就是“血受”!【海螺饺子】、【黄花鱼饺子】、【巴蛸饺子】、【蚬子茭瓜饺子】、【大棒鱼饺子】等这些,都可以让你一试之下“赞不绝口”。所以全国最爱吃饺子的可能是东北人,但是把饺子做到极致美味的肯定是大连银!而且全国最好吃的饺子,也肯定出自大连,这个因为咱“面朝大海,现捞现歹”!别的地比不了!,
2、在中国,你认为哪里的饺子最好吃?
好吃不过饺子!在中国哪里的饺子最好吃?我认为是东北水饺,从名不见经传的街头煎饺到连锁遍地的某某饺子,都是东北人的挚爱,可以说饺子是东北人一生离不开的美食,在东北,每个传统节日和二十四节气都要吃饺子庆祝一番,大年三十晚上更是少不了饺子这道主食。据说吃饺子这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,人生就像饺子,无论是被拖下水,扔下水,还是自己跳下水,一生中不蹚一次浑水就不算成熟,上车吃饺子更是东北人出门的老规矩。
有民谚说:谁家过年不吃一顿饺子,家里再穷过年也要包饺子吃,每个节气也都是饺子当头盘,俗话说头伏吃饺子抢头福,还有一句俗语说,饺子就酒,越喝越有,如今的饺子已经变成百姓日常美食啦,我每周都会自己包一顿饺子,甚至会多包几盖帘,结结实实冻在冰箱里面,留着当成夜宵或是早餐。张少帅家里过年的时候,冻饺子要整整一屋子,来人待客就是煮饺子吃,
很多人以为东北就是吃水饺。其实还有蒸饺、煎饺、烤饺子,东北饺子馅的品种更多了有:白菜鲜、芹菜馅、酸菜馅、肉三鲜、素三鲜、鲅鱼馅、驴肉馅、猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、野菜馅的,东北吃饺子属于丰俭由人的消费,人均十五元也能吃饱,人均百元也是可以的,东北饺子馆的数量和烤肉馆的数量差不多,反正东北吃饺子不用客气,我自己就能吃一大盘。
文章TAG:饺子 好吃 广东 广东饺子哪里最好吃