1.冻吧沙鱼放在室温下自然解冻,据说这条鱼是越南产的大鲶鱼,6.锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的Ba沙鱼放入锅中炸至鱼变色后捞出备用,2.Ba沙鱼的做法很简单，不需要太多调料,:Bar沙鱼1,1，Ba沙鱼，鲜嫩的鱼肉,Ba沙鱼和龙里鱼无刺无鳞，吃起来几乎都很软嫩。
1，Ba 沙鱼，鲜嫩的鱼肉。据说这条鱼是越南产的大鲶鱼。Ba 沙鱼和龙里鱼无刺无鳞，吃起来几乎都很软嫩。2.Ba 沙鱼的做法很简单，不需要太多调料。还有复杂的步骤，只需要把鱼撒上调料，用少量的油炸一下就可以了。:Bar 沙鱼1。:1/8茶匙盐和1/8茶匙黑胡椒。:橄榄油适量。: 1.冻吧沙鱼放在室温下自然解冻。2.将解冻后的冰水从盘中倒出，用厨房纸巾擦干鱼表面的水。3.将鱼干晾干，换成大小均匀的鱼块。将1/8茶匙盐均匀地撒在鱼块表面。4.将1/8茶匙黑胡椒均匀地撒在鱼块表面。5.将鱼放在一边，腌制5分钟。6.将锅置于大火加热锅底，转中火，倒入少量橄榄油。7.将腌制好的鱼块放入油锅中，用中低火煎熟。8.煎至一面金黄色，翻过来再煎另一面。9.取出鱼块，直到鱼块两面呈金黄色。
2、巴 沙鱼怎么做 好吃又简单巴 沙鱼的做法介绍1、配料:Ba 沙鱼1、蒜、姜、豆瓣酱、酱油、糖、黑胡椒、胡椒粉。2.先把超市买的Ba 沙鱼解冻，洗干净备用，3.将Ba 沙鱼切块放入容器中，然后将适量料酒倒入容器中，撒上黑胡椒，拌匀，腌制30分钟。4.将大蒜和生姜切碎，放入装有胡椒的容器中备用，5.将一勺豆瓣酱、一勺酱油和适量白糖倒入碗中，搅拌均匀备用。6.锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的Ba 沙鱼放入锅中炸至鱼变色后捞出备用，7.在锅里加热热油。油热后，将蒜粉、姜末和胡椒倒入锅中炒出香味，8.然后将准备好的豆瓣酱调料倒入锅中继续翻炒。9.待酱料炒匀后，将炒好的Ba 沙鱼倒入锅中，翻炒几下，然后在锅中倒入适量的水，中低火煮2分钟。
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