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小吃创业市场前景广阔，风险低，投资小，利润大。零食市场蕴含巨大商机。我院特色小吃班主要学习:各种小吃原料的初加工、腌制技能；铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭王、糖油粑粑、味道花、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、炸鸡柳、鸡排等特色小吃。还有早餐、烧烤、宵夜、煲仔饭、盖浇饭、卤肉、咸菜、面条、奶茶等一站式创业班可供选择。
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