6、加入炸鱼，加水没过鱼,2.把买来的清江鱼激情的洗几遍(最好让人帮忙杀了)，然后切成小块，控水,1，清江鱼，2斤4两左右,1.清江鱼洗净切段控水,4.加清水后倒入清江鱼段，直到水没过鱼段,亲爱的清江鱼可以做到这一点,清江如何做鱼好吃简单而亲爱的，清江鱼可以这样做。
亲爱的清江鱼可以做到这一点。清江将鱼切块，洗净，沥干水分，锅中放油，炸至焦黄，锅中留底油，放入葱、姜、蒜、花椒，翻炒至香，放入红剁椒，倒入鱼块、清水、料酒、生抽，搅拌均匀，盖上锅盖煮8分钟，加盐、白胡椒粉、白糖。清江如何做鱼好吃简单而亲爱的，清江鱼可以这样做。清江将鱼切块，洗净，沥干水分，锅中放油，炸至焦黄，锅中留底油，放入葱、姜、蒜、花椒，翻炒至香，放入红剁椒，倒入鱼块、清水、料酒、生抽，搅拌均匀，盖上锅盖煮8分钟，加盐、白胡椒粉、白糖。
1。食材:清江 1鱼，鸡蛋1个，姜适量，葱适量，大料适量，料酒3汤匙。2.把买来的清江鱼激情的洗几遍(最好让人帮忙杀了)，然后切成小块，控水。3.取一个鸡蛋打碎，放一点面粉进去，把鱼卷上一层蛋液，放锅里煎。4.准备好所需辅料:大葱切段，姜切薄片，大料，花椒，胡椒。5、锅里放油，放入辅料炒香，然后加点水，加入少许酱油和醋。6、加入炸鱼，加水没过鱼。然后加入盐、味精、料酒、醋、酱油、番茄酱等。7.盖上锅盖，煮20分钟。差不多准备好了。撒些欧芹就可以上桌了。
红烧清江鱼做法:主料:清江鱼1辅料:花椒15块、大料2块、蒜适量、姜4块、花椒3块、鸡蛋1个、白酒1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙。1.清江鱼洗净切段控水。2.切小寸。3、炒勺放少量油，用蛋液将鱼加热，放入锅中煎。4、煎两面略黄。5.放在一边。6.准备好所有的材料。7.放入锅中炒香。8.加入葱花。9、放鱼色，加开水烧开，加精盐、糖、醋调味，炖20分钟。10.制成品
4、 清江鱼清炖的做法食材:清江鱼1,200g、葱、姜、蒜、冰糖6小块、米醋、八角、花椒、鸡精、盐、生抽2大勺、老抽1大勺。1，清江鱼，2斤4两左右，2.肢解后放入葱、姜、蒜，料酒、盐煮20分钟左右。3、葱、姜、蒜、八角椒粒，4.加清水后倒入清江鱼段，直到水没过鱼段。5、加入适量的盐、生抽、老抽，慢炖，留少许汤汁，关火，鱼入盘，最后放入汤汁和香菜。
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