1，蜂蛹如何炸着吃火急 半小时内给答案者 200分

先过下水 在把油烧到150度左右 放蜂蛹 把火关小 待炸到金黄色时 开大火炸20秒倒出 往蜂蛹上洒点椒盐粉 没椒盐粉就用方便面里的调料包也行 只是没椒盐粉味道好

蜂蛹如何炸着吃火急 半小时内给答案者 200分

2，如何炸蜂蛹

蜂蛹蜂蛹是高蛋白低脂肪的纯天然美味食品，主要成分是蛋白质(含量约为20.3%)、脂肪(含量约为7.5%)、碳水化合物(含量约为19.5%)等，尚含丰富的维生素、活性酶、氨基酸及钙、铁、锌、硒等矿物质元素，其中维生素A的含量远远超过牛肉，而维生素D的含量则是鱼干油10倍以上。蜂蛹中富含的活性酶及多种生物激素能清除体内的自由基并有助于延缓机体衰老。【油炸蜂蛹】食材：蜂蛹，油，盐做法：蜂蛹清洗干净，沥干水分，放油锅里小火慢炸至金黄色炸好的蜂蛹撒上盐或其他粉状调料，佐酒竹虫竹虫幼虫长桶形，乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美，是 伴酒 的首选。【干炸竹虫】食材：竹虫400克 调料：菜籽油1500克（耗油80克），花椒盐12克制法：将竹虫入盆，翻拣干净，用70℃的热水将其烫死,晾干水份。锅上火注入菜籽油，烧至三成热时放入竹虫炸3分钟，呈深黄色发出响声时，捞 出装盘，撒上椒盐即可。油炸水蜻蜓水蜻蜓 是从水里捞出来的蜻蜓 幼虫 ，个头和 蜻蜓 成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈金黄。食材：水蜻蜓，盐，油做法：水蜻蜓清洗干净，用盐腌渍15分钟锅里加油烧热倒入腌制好的水蜻蜓，小火慢炸至金黄色炸好的蜻蜓装盘，撒上盐或者椒盐和其他粉状调料即可

如何炸蜂蛹

3，炸蜂蛹的做法炸蜂蛹怎么做好吃炸蜂蛹的家常做法

做法：把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的。

炸蜂蛹的做法炸蜂蛹怎么做好吃炸蜂蛹的家常做法

4，如何油炸蜂蛹

试试下面的做法： 　　油炸蜂蛹 　　主料 蜂蛹 500克 　　方法/步骤 　　1将从野外弄回来的马蜂窝的外壳去掉，并将会飞的蜇人的马蜂除掉 　　2把蜂蛹从蜂窝里面取出来，先用手掑掉蜂窝外面的那层白色的膜，再翻转过来，用手轻拍，倒入盘子里 　　3将取出的蜂蛹，一些杂质弄干净用盘子装好 　　4将油烧至八成热，然后倒入蜂蛹，油量要能够淹没蜂蛹，如果油量不够，可以分几次来炸，，当水份炸干后，可以采用小火炸，当蜂蛹炸至金黄便可以出锅了 　　5出锅后用盘子装好，如果想吃辣的，还可以单独炸点干红辣椒，再一起放入锅内快速翻炒，再出锅 　　6出锅后的蜂蛹，要趁热吃，味道更好，放凉了就没有那么脆了油炸蜂蛹的做法 　　油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。 　　蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的， 　　做法： 　　把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的

5，炸蜂蛹怎么做

油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。 蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的，做法： 把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的。
装瓶密封。如果两天内能吃完的话，放冰箱冷藏室；若两天吃不完就放冷冻室。注意，不要给小孩吃，蜂蛹、蚕蛹等有激素。

6，炸好蜂蛹怎么保存

把炸好的蜂蛹放入保鲜袋中，封密好，置放在阴凉干燥处。炸好的蜂蛹建议尽快食用，不要存放的过久，以免影响口感及风味。蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。油炸蜂蛹，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。扩展资料：蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍。蜂蛹还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。参考资料来源：百度百科-蜂蛹
装瓶密封。如果两天内能吃完的话，放冰箱冷藏室；若两天吃不完就放冷冻室。注意，不要给小孩吃，蜂蛹、蚕蛹等有激素。

7，炸蜂蛹是什么

蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地，蜂蛹每公斤售价高达400元，成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。人工取蛹蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹，然蜂蛹后在烟雾中熏2分钟～5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。熏后解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣、树皮等杂质。人工取蛹方法主要有2种：一种是用小夹子撤去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出；另一种是将蜂房口朝下在明火中烧1分钟～3分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，再用手轻轻振拍盖使蛹及幼虫从房中脱落出来，个别不能剥脱的再用小夹子夹取。蜂蛹取出后置于干净的竹箕或盆中。油炸蜂蛹以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。
蜂蛹是指蜂的幼虫和蛹，用热油炸一下。炸蜂蛹在云南那边有，算是很有特色的一道菜。营养丰富，香酥脆嫩。
油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。 蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的，做法： 把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全ok了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的。
这是一道特色菜，食材就是各种蜂的蛹，富含高蛋白，是养生的好材料。
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。

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