很高兴能回答这个问题[送心]作为一个榴莲和螺蛳粉的终极爱好者,榴莲芝士饼也是我的最爱,外面卖的榴莲芝士饼味道不够浓郁,今天我们一起学习一下,榴莲芝士饼简单版的做法[擦汗][擦汗]安排。在面皮中间均匀地铺上榴莲芝士碎,榴莲芝士饼是火爆网络的一款网红食品,果王榴莲 芝士完美的搭配,再加上爆浆又拉丝,软滑细腻令人榴莲忘返,任何一个榴莲控都无法抗拒这种味道。
1、芝士榴莲饼怎么做?
很高兴能回答这个问题[送心]作为一个榴莲和螺蛳粉的终极爱好者,榴莲芝士饼也是我的最爱,外面卖的榴莲芝士饼味道不够浓郁,今天我们一起学习一下,榴莲芝士饼简单版的做法[擦汗][擦汗]安排!所需食材:榴莲(2块)芝士(120克)面粉(140克)牛奶(90)黄油(15克)⬇️步骤一:在面粉中倒入牛奶和黄油,搅拌成絮状,揉成面团醒盖上保鲜膜醒20分钟。
2、榴莲芝士饼好吃吗?
很高兴能够回答您的问题,榴莲芝士饼是否好吃,还是要根据个人口味来定。如果您是榴莲爱好者,不妨尝试一下,又香又臭,浓郁的榴莲芝士味,配上香脆的饼皮,也是绝佳的网红美食之一哦。但若平时就不怎么喜欢吃榴莲的,或闻不惯榴莲的味道,还是不要吃了,毕竟,那么一小个均价都在25-35元,还是蛮贵的,其实它的制作方式还是挺简单的,有时间的话,不妨在家自己做呀,榴莲想放多少放多少,吃起来好爽。
附上一个榴莲芝士饼的方子,希望您喜欢哦,中筋面粉80g牛奶48g玉米油5g盐1g马苏里拉芝士碎50g榴莲肉随意全蛋液适量1⃣盆中放入80g中筋面粉、48g牛奶、5g玉米油、1g盐。揉至光滑不沾手的面团,2⃣揉好的面团盖上盖子,松弛15分钟左右。3⃣榴莲肉压成泥,加入50g马苏里拉芝士混合均匀,
4⃣取出松弛好的面团,擀成约0.3cm厚的薄片。5⃣在面皮中间均匀地铺上榴莲芝士碎,像包包子一样收口。收口朝下,放入垫有油纸的烤盘中,在表面刷上一层薄薄的全蛋液,6⃣送入提前预热好的烤箱中层,上下火190℃,烘烤15分钟,烤至表面金黄上色即可出炉。(各人烤箱不同,温度时间仅供参考,需根据具体情况灵活调整,
3、榴莲芝士饼配方是什么?
榴莲芝士饼是火爆网络的一款网红食品,果王榴莲 芝士完美的搭配,再加上爆浆又拉丝,软滑细腻令人榴莲忘返,任何一个榴莲控都无法抗拒这种味道。食材:面粉200克、牛奶110克、黄油5克、榴莲300克、马苏里拉芝士、芝麻适量,做法:1.面粉200g加入牛奶110搅拌成絮状,再加入黄油揉均匀。
3.揉成光滑面团,让它醒20分钟,4.榴莲肉压成泥和马苏里拉芝士混合搅拌均匀。5.醒好后用擀面杖擀成两边薄中间厚的圆皮,不能擀得太薄,太薄的话容易露馅料6.在面皮中间铺上榴莲芝士馅,7.像包包子一样把面皮包起来收口,8.烤盘刷黄油,饼胚收口朝下放入烤盘,在表面刷上一层薄薄的蛋黄液,再撒上芝麻,9.烤箱提前预热好,送入烤箱中层,上下火190度,烘烤15分钟,烤至表面金黄即可出炉。
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