柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黄柏、黄柏内酯等,柚子是常见的水果，性寒，酸甜，属肺胃经,做法:将柚子果肉切成小块，放入榨汁机中，加入适量蜂蜜和水，榨汁,这时候柚子果肉可以用冰糖和砂糖煮沸后再吃，可以减少苦味,2、蜂蜜柚子果汁配料:柚子一、蜂蜜适量、水适量,1、糖煮苦柚子柚子是苦的，直接吃口感差。
柚子肉类用于生食，加热会损失大量VC等营养成分柚子它含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黄柏、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸盐0.07毫克。
柚子是常见的水果，性寒，酸甜，属肺胃经。
3、苦 柚子怎么处理 好吃1、糖煮苦柚子 柚子是苦的，直接吃口感差。这时候柚子果肉可以用冰糖和砂糖煮沸后再吃，可以减少苦味，方法:将柚子的果肉分离，打碎成小块，锅中加入适量水，煮沸，加入适量冰糖融化，再将柚子的果肉放入沸水中煮5分钟。冷却后，味道香甜可口，2、蜂蜜柚子果汁配料:柚子一、蜂蜜适量、水适量。做法:将柚子果肉切成小块，放入榨汁机中，加入适量蜂蜜和水，榨汁，效果:苦柚子用蜂蜜调味后，味道会转甜，适合食用。
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