晾晒茄子晾晒的方法第一步:晾晒前茄子我们需要买一些新鲜肥圆的茄子,不要买那些又老又瘦的茄子,第四步:当茄子中的水分排干后,可以将晒干的茄子摊开,晒在太阳下,茄子晒的时候需要翻过来,这样可以晒的更均匀,最好用鲜嫩的茄子,尤其是肉厚的圆的茄子,更适合晒干茄子,蒸好的茄子沥干水分,放在阳光下暴晒,直到茄子完全干透。

怎么晒 茄子干

1、怎么晒 茄子干?

最好用鲜嫩的茄子,尤其是肉厚的圆的茄子,更适合晒干茄子。茄子如何?将选好的嫩肉茄子去蒂,洗净不去皮,切成条状,撒上一些细盐拌匀。茄子如何?把茄子挤出水,放入沸腾的锅中,蒸一会儿再取出。没必要蒸茄子。茄子如何?蒸好的茄子沥干水分,放在阳光下暴晒,直到茄子完全干透。上下波动会发出沙沙的声音。茄子如何?5.晒干的茄子可以放入塑料袋中,密封后放入冰箱冷冻。

 茄子干怎么晒着吃

2、 茄子干怎么晒着吃

晾晒茄子晾晒的方法第一步:晾晒前茄子我们需要买一些新鲜肥圆的茄子,不要买那些又老又瘦的茄子。第二步:清洗茄子后,去掉茄子,然后把茄子切成大小均匀的茄子的片,再切成茄子。第三步:然后我们需要把茄子条放在蒸笼里蒸。不要蒸得太好。当它们半熟时,我们可以取出茄子条沥干水分,去掉茄子中的水分。第四步:当茄子中的水分排干后,可以将晒干的茄子摊开,晒在太阳下,茄子晒的时候需要翻过来,这样可以晒的更均匀。第五步:当茄子完全干燥后,我们可以把它放入薄膜袋中,密封保存在阴凉的地方。想吃的时候就拿出来一点。

3、 茄子干怎么做

刚准备新鲜的茄子。第一步:茄子用清水冲洗干净,沥干水分,剪掉茄子和茄子的尖端,然后剪成自己喜欢的形状,茄子条,第二步,做茄子的时候,我最担心的是9一旦泡水,茄子会吸收更多水分,所以干燥速度慢,容易变质,茄子不要泡在水里。第三步:提前看天气预报,选一个连续一周的晴天,找一个干净的木板或网,把切好的茄子直接放在上面,放在37℃的太阳下晒一天,然后晾干,第四步:找一些干净的塑料袋,把晒干的茄子干包装好,存放在阴凉通风处。一年也不会坏,带着方便。


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