上海市食品进货台账，食品进货台帐表格

1，食品进货台帐表格

食品进货台帐进货日期食品名称规格数量生产批号保质期供货单位名称联系人电话备注

食品进货台帐表格

2，什么是食品进货台帐

食品进货台账应该包含“验收”和“入库”两方面的内容。基本上是由验收记录和入库台账两本记录构成，有的地方会把出库台账和入库台账合并为出入库台账。具体格式与填写方法如下：验收记录应该包含进货日期、品名、生产批号、保质期、规格与数量、供货商及联系方式、验收的项目、验收的结论、验收人等等信息。可以参考下图制作记录表单。出入库台账应包含出、入库日期、品名、规格、生产批号、保质期、单位、出入库数量、结存数量、供应商、收（发）货人、验收人等等信息。可以参考下图制作记录表单。注意事项1）食品添加剂的验收记录与出入库台账应该单独制作。2）合格证明文件应该是：生产商生产许可证、营业执照，经销商流通许可证、营业执照，第三方检验报告，当批产品出厂检验报告；如果是进口原料，应该有卫生证书；如果是生鲜肉类，应该有检验检疫报告；如果是大卖场或者超市自己购买的，应该有发票或者小票。

什么是食品进货台帐

3，食品进货台账表

按食品名称记账，数量单价金额

如果你是想找样本,我可以给你介绍几个网站百度文库(wenku.baidu.com),豆丁(www.doudi.com),410文档搜索(www.410.cc),360DOC(www.360doc.com),这几个网站肯定可以找到你要找的如果有什么不明白的可以再问我

各省都有规定按规定项目建台帐

食品进货台账表

4，进货台账怎么做

进货台账做法主要包括以下内容：进货时间、进货品名、进货规格、进货数量、进货单价、供应商、供应商电话、验收情况、收货人签名、备注栏等。进货台账制作要点得包含进货产品相关明细。把供货商给你的销售清单按照分类、时间顺序装订成册，所进货物的检验报告（每一个品种、批次）附在销售清单上就可以了。拓展资料：进货台账填写注意事项：1、注意基础信息填写完整：包括科目、单位、包装、经手人、类别；2、注意库存信息填写完整：包括编号、品名、类别、产地、生产商、品牌、备注信息；3、表头部分注意完整，表体部分涉及类别、进价、售价、入库数量、出库数量、入库金额、出库金额、产地、厂商、品牌、生产日期、保质期、供应商等信息根据出入库单填写完整；4、出入库登记表格事先设置好公式，对工作表加保护，以免不小心打乱了公式。如果确实要修改时，建议修改后重新对工作表加上保护。公式设置好相关数据录入就会自动计算，减少工作量。5、一定要及时且细心，登记错误或不及时造成大量堆积或反向找差错费时费力，所以登记台账时一定要及时细心。登记好及时保存并检查。台账，原指摆放在台上供人翻阅的账簿，故名台账。久而久之，这个名词就固定下来，实际上就是流水账。它包括文件、工作计划、工作汇报。作用举例：生产安全管理方面的台账安全生产台账是反映一个单位安全生产管理的整体情况的资料记录。1、在台账资料的记录、整理和积累过程中起到自我督促、强化安全生产管理的作用。2、是企业规范管理上档次，提高企业管理水平的需要。3、对单位和安全管理人员起到了自我保护的作用。 00:00 / 00:3870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，食品进货验收台账怎么填

食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度1、各种食品及其原料必须有专人负责采购，采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定。采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐。2、实施采购索证和进货验收制度的食品包括：（1）食品（食用油及食品原料）；（2）食用农产品；（3）食品添加剂；（4）省级卫生行政部门依法规定的索证项目。3、在采购以上食品时，应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购，索证销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。购物凭证包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。4、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时，应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字（盖章）的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品，不得采购。5、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明；采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。6、从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。7、餐饮业经营者应实施进货验收和台账记录制度，在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符，并进行台账记录。台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。8、妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。"卫生质量和来源证明资料粘贴处"可以张贴的资料如:销售方营业执照,卫生许可证;生产企业食品卫生许可证;检验合格证明(检验合格报告或检验合格证).所有资料请从10月08日开始填写.

6，什么是食品进货台帐

原发布者:春花C9进货时间名称规格数量生产批号生产日期保质期供货商供货人接收人合格证粘贴处合格证粘贴处小票粘贴处

这个东西很重要的工商局一般要求每日都记主要是记录店内当日的所有进货数量、日期、品名、价格、供货商（也就是你在哪儿进的货就写他那儿的单位名称）进货单上要有供货商的公章，以上都填真实的就行；这个台账主要是针对包装食品的；填了对你有好处到时真要是有什么食物中毒的什么的你就有据可查了因为涉及到过期产品台账就能很好的体现出进货日期及价格...工商局也会不定期的排查台账记录状况严重不改会被罚的注意哦

1、什么是进货台账，它的内容是什么？　　答：2007年7月26日颁布实施的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(简称《特别规定》)第五条规定：销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。《特别规定》明确指出了建立进货台账是食品经营者的法定义务。　　2、销售者不建立并执行进货检查验收制度和进（销）货台账制度的，应承担什么法律责任？　　答：销售者不建立并执行进货检查验收制度和进（销）货台账制度的，由监督管理部门责令停止销售；不能提供检验报告或者检验报告复印件销售产品的，没收违法所得和违法销售的产品，并处货值金额3倍的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照。　　另外，日前国家工商总局发布了《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》（以下简称《意见》），《意见》要求食品销售者应当每半年对进货食品的检验报告进行索验。在购入自产自销的食用农产品时，食品经营者应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫的食用农产品的检验检疫合格证明。　　值得强调的是，《意见》还对相关档案的保存期限都做出了要求。工商总局规定保管期限自该种食品购入之日起不少于2年，并指出有条件的食品销售者可以实行计算机管理，建立健全书式和电子档案，以备追查。

文章TAG：上海上海市食品进货上海市食品进货台账