名称:鸭血粉丝汤，又名老鸭粉丝汤产地:镇江人普遍认为鸭血粉丝汤是1988年镇江朝阳大厦大兴池浴场首创,简介:鸭血粉丝汤是由粉丝鸭血、鸭肝、鸭肠制成的老鸭汤的味道最重要所以在扬州最有名的鸭血粉丝汤店就是馋八怪鸭血关于鸭血粉丝汤的来历还有一种说法:有一个很穷的人，不小心把粉丝掉进鸭血里，弄得很脏。
1。鸭肉、鸭血、鸭肫都可以入药。2.鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；能补虚损，养五脏之阴，清虚热，补血活血，养胃生津，止咳自惊，消螺积滞，清热健脾，消虚消肿；治疗虚弱、病后虚弱、营养不良水肿。3.公鸭肉微寒，母鸡肉微温。最好是老白，白黑。用海参炖老肥鸭有很大的滋补作用，炖出来的鸭汁善于滋补五脏之阴，虚热之热。4.海带炖鸭子能软化血管，降低血压，对老年动脉硬化、高血压、心脏病有较好疗效；5.鸭肉炖竹笋可以治疗老年人痔疮出血。因此，民间认为鸭肉是“弥补疲劳的圣药”。鸭还治老年肺结核、糖尿病、脾水肿、慢性支气管炎、大便干燥、慢性肾炎、水肿；鸭子治愈肺结核和糖尿病。
1、游子老鸭 粉丝汤是上海著名的小吃。其味道鲜美，经常食用对人体健康非常有益。游子老鸭 粉丝汤所有卤制的汤料都是独家配方，汤头浓白鲜香。融合多种香料包，可以完全掩盖鸭腥味，滋养说唱余香！2.游子老鸭 粉丝汤很好喝，营养丰富。《本草纲目》中记载，鸭肉“酸寒，补骨髓，生肌，生津，养五脏”，“为虚劳之主补，最消毒，利小便。”老鸭汤不仅充分发挥了鸭肉的食疗作用(褒扬汤是鸭肉最好的烹饪方法)，也是中国人自古以来推崇的经典食品。有着极其深厚的市场消费基础。在全国各大城市，经营老鸭汤的各类餐馆生意异常火爆。
3、 老鸭 粉丝汤的由来名称:鸭血粉丝汤，又名老鸭 粉丝汤产地:镇江人普遍认为鸭血粉丝汤是1988年镇江朝阳大厦大兴池浴场首创。南京是著名的鸭都，当地人大多认为鸭血粉丝汤来自老南京的“鸭血汤”。简介:鸭血粉丝汤是由粉丝鸭血、鸭肝、鸭肠制成的老鸭汤的味道最重要所以在扬州最有名的鸭血粉丝汤店就是馋八怪鸭血关于鸭血粉丝汤的来历还有一种说法:有一个很穷的人，不小心把粉丝掉进鸭血里，弄得很脏，他只好用鸭血煮粉丝不过汤很香很好吃。财主听说此事，便雇他为自己和妃嫔煮鸭血粉丝汤。
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