中药鸡，中药炖鸡

1，中药炖鸡

放盐也不影响效果

中药炖鸡

2，哪几种中草药卤鸡非常香而且吃起来还有食欲请网友多多指教

砂仁、豆寇、茴香、八角* 卤料方（白术散方）八角香15克、小茴香10克、肉桂10克、花椒10、丁香6克、甘草10克、山奈6克、当归5克加黄酒二两、酱油三两、冰糖二两、生姜二两、辣椒2个，食盐及味精各适量。*

五香叶

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3，乌鸡和乌骨鸡有什么区别吗

正名叫乌骨鸡乌鸡(《普济方》)，药鸡(《动物学大辞典))，武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡(《中药志》)，竹丝鸡(《陆川本草》).邬梦婷:_专门治疗被非主流洗脑的GGMM，彻底根治有钱没地方花的人们，使用酱油加之，再以旺火爆炒，乃人间美味，同时可净化人之心灵。距离非主流以及一切不利于青少年的因素。李时珍《本草纲目·禽二·鸡》：“乌骨鸡有白毛乌骨者，黑毛乌骨者，斑毛乌骨者，有骨肉俱乌者，肉白骨乌者，。但观鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良……肝肾血分之病宜用之。男用雌，女用雄。” 乌骨鸡因是乌骨的，所以叫乌骨鸡。

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4，中药阉鸡是不是真的

阉鸡不仅性情温顺，易于管理，而且生长速度快，肉质鲜美。传统的阉鸡方法是采用手术摘除公鸡的睾丸，该法不仅对手术者有较高的技术要求，公鸡的死亡率较高，而且手术者的工作效率很低。中药阉鸡简便、快速、成本低、易操作。安全可靠。具体方法：250克体重的公鸡，每只喂白胡椒、五味子各10粒；250克以上体重的公鸡，每超过50克，白胡椒和五味子各加喂1粒。喂时掰开鸡嘴，让鸡将药整粒吞下，每天分早、中、晚3次喂完。白胡椒和五味子具有抑制公鸡睾丸内分泌、改变其雄性特征的作用。喂药后公鸡的雄性特征逐渐消失，生长速度加快，胴体肉质鲜嫩，药物残留对人体无害。此法可行。在本网“农业科技”的“鸡”专栏中有许多相关信息，建议您登录查阅，或者在“农业科技”右上角关键字搜索栏中输入“鸡”关键字进行查询，即可得到相关的信息。以上内容，仅供参考。

也许是的。

5，用中药材做的五味养生鸡是怎样做的呢

五味养生鸡材料：主料：母鸡1500克辅料：黄精50克,枸杞子50克,女贞子50克,何首乌50克,旱莲草50克调料：大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克做法： 1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用； 2.将鸡宰杀，去毛去内脏； 3.将鸡在沸水锅中焯去血水，漂净； 4.葱切段，姜切片； 5.锅中置清水3000毫升，放入药物袋文火煎1小时； 6.再加入鸡，用旺火烧沸后移至小火煮3小时，且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上； 7.鸡酥烂后去药袋，加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精，旺火煮沸即可。健康提示 1. 滋阴养血，补肝肾，益精血，常用于须发早白、头晕眼花等肝肾精血不足之早衰症。 2. 宜少量多餐，不宜过量进食，常食有益。 3. 消化不良者慎用，进食进忌与猪血、萝卜及大量葱、蒜同食。友情提示：黄精忌酸、冷食物；枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用；何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

6，以鸡命名的中药有哪些

◆ 疾病知识,医学知识,临床知识,健康科普知识,为您疾病康复提供帮助鸡是滋补佳品，体中各部分皆可人药。其中最常用的是鸡内金。鸡内金性平，味甘，功能健胃消食，涩精止遗。治饮食停滞，消化不良或小儿疮积，常与神曲、白术同用；治肾气不固之遗精，可与金樱子、芡实配伍；治小儿遗尿，常配桑缥峭、缎牡砺煎服；鸡内金又有化坚消石之功，治石淋、尿痛，用之配海金砂、金钱草等煎服有效。鸡内金口服能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增强。其所含胃激素易受高热破坏，故不宜久炒，并以生用为宜。用量每日3 一10 克，研末吞服每次量为1 . 5 一3 克，效果比煎剂好。在中药学中以“鸡”命名的药物颇多，如几种常用的中药：鸡血藤为豆科攀缘灌木密花豆（三叶鸡血藤）和香花崖豆藤（山鸡血藤）等的藤茎。性温，味苦、微甘；功能补血，活血，通络。常用于月经不调、经行不畅、痛经、血虚经闭，以及关节酸痛、手足麻木、肢体瘫痪、风湿痹痛等证。鸡血藤含有鸡血藤醇及铁质等，经熬制而成的鸡血藤膏，有较好的补血、镇静、催眠、降血压作用，并能增强子宫节律性收缩。鸡血藤补而不滞，性质平和，用量可每日10 一15克，大剂量常用至30 克。鸡骨常山即《神农本草经》所载截疟之常山，为虎耳科落叶小灌木植物黄常山的根。其性寒，味苦、辛；有毒。生用涌吐痰饮，如（千金方》以常山与甘草蜜同用，煎汤服，取其涌吐之力而治胸中痰饮积聚。本品酒炒后，配草果、槟榔、青皮等药，用水酌加酒煎，于疟疾发作前2 小时，可治疟疾久发不止。鸡骨草又名黄食草、小叶龙麟草，为蝶形花科相思子属鸡骨草的全草。鸡骨草的根、茎、叶皆可人药，功效相同，但种子有大毒，药用时应摘除豆荚（果）。本品味甘淡，性凉；功能清热利湿，舒肝止痛。可治疗急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃院痛，又治小便淋涩刺痛，还可治跌仆伤痛、风湿骨痛及蛇咬伤。鸡矢藤为茜草科藤本植物鸡矢藤的全草。因其茎、叶揉碎后有鸡屎味，故名“鸡矢藤”。其茎叶味微甘、微涩，性平；根苦涩微温。干品30 一60 克，水煎内服，可治食积、咳嗽、黄疽、痢疾、风湿骨痛。鲜品捣烂外敷治跌打伤痛及蛇咬伤。来源：浙江省医学会资料提供，版权所有,未经许可,不得转载

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