1,粉丝娃娃菜的做法

主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量) 调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)  制作方法: 1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。    2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。 3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。    4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。    5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。   6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。

粉丝娃娃菜的做法

2,粉丝娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段。 2、把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上。 3、烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内。 4、烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟,下锅清蒸时间不宜长,尤其是煮汤的时间要控制好,否则会煮得软烂又不好吃。 5、最后往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟,便可上桌。娃娃菜经清蒸后,容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道,起锅后淋入少许酱油调味便可。
知道粉丝,知道娃娃,知道菜,单独看还行,合的一块儿有点残忍!

粉丝娃娃菜的做法

3,娃娃菜粉丝怎么

娃娃菜粉丝 材料: 娃娃菜2颗,粉丝一把 做法: 步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段 步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上 步骤3:烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内 步骤4:烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟,下锅清蒸时间不宜长,尤其是煮汤的时间要控制好,否则会煮得软烂又不好吃 步骤5:最后往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟,便可上桌。娃娃菜经清蒸后,容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道,起锅后淋入少许酱油调味便可 粉丝营养分析: 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; 2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人; 3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

娃娃菜粉丝怎么做

4,娃娃菜炒粉丝的做法大全怎么做如何做好

娃娃菜炒粉丝的做法步骤1首先准备好食材:娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。2粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉,然后用冷水浸泡备用。3娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝,猪肉切丝、葱姜切丝备用。4猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下。5炒锅烧热放油然后下猪肉丝煸炒6猪肉丝变色后把葱姜放进去爆香7然后先下入娃娃菜的菜帮部分煸炒8待菜帮变软了再加入菜叶翻炒9翻炒几下加入控干水分的粉丝翻炒10然后加入10ml老抽11再加入2克盐12用铲子翻匀即可出锅食用!
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量) 调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量) 制作方法: 1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。    2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。 3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。    4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。    5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。   6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。

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