饼干做法如下:配料:黑巧克力80g，蛋黄1个，低筋面粉100g，黄油100g,6.160°C烤箱预热3分钟，烤15分钟,5.取出面团，切成5毫米左右的厚度，放入烤盘，放入预热好的烤箱，170度烤15分钟,7.饼干烤好后，让它完全冷却，然后把巧克力挤到饼干上，盖上另一半。
食材:黄油100g、糖粉45g、熟蛋黄2个、低筋面粉90g、玉米淀粉90g、盐1g玛格丽特饼干、新手烤箱食材准备。2.黄油(100克)软化后，加入糖粉(45克)，搅拌均匀。3.筛入煮熟的蛋黄(2个)，拌匀。4.筛入低筋面粉(90克)和玉米淀粉(90克)，加盐(1克)拌匀，揉成光滑的面团，冷藏15分钟。5.取面团，等分，揉成球，压平，放入烤箱。6.160°C烤箱预热3分钟，烤15分钟。让它冷却，放在盘子里。
2、自制 饼干的 简单做法饼干做法如下:配料:黑巧克力80g，蛋黄1个，低筋面粉100g，黄油100g。辅料:可可粉12克，糖粉40克，步骤:1。将软化的黄油倒入大碗中，然后将低筋面粉和可可粉筛入碗中，2.戴上一次性手套，用手摩擦，直到变成松散的颗粒。3.倒入糖粉，掰成一个蛋黄，继续用手抓匀，然后揉成面团，不需要过度揉面，揉成球状即可。4.饼干模具内部铺一层保鲜膜，将面团放入其中，用手压紧，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时，5.取出面团，切成5毫米左右的厚度，放入烤盘，放入预热好的烤箱，170度烤15分钟。6.将巧克力和黄油倒入碗中，小火加热至完全融化，然后倒入裱花袋中备用，7.饼干烤好后，让它完全冷却，然后把巧克力挤到饼干上，盖上另一半。
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