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1，腊肉炒白菜是什么

是菜名，腊肉是猪肉、经过加工腌制才变成腊肉，白菜是蔬菜的一种

腊肉炒白菜是什么

2，大白菜炒腊肉怎么做好吃

主料腊肉250g白菜300g辅料红椒适量水发冬菇适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量鸡精适量步骤1.将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。2.冬菇用温水发好，白菜切开。3.起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。4.加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。5.白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。
炒大白菜丝的家常做法主料大白菜400g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量干辣椒适量花椒适量步骤1.白菜切部分洗净2.把白菜切成细丝3.干辣椒切小段，姜蒜切丝4.锅中加油，加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片5.倒入白菜丝6.撒少许盐翻炒7.炒两分钟后即可关火8.装入盘中就可以了

大白菜炒腊肉怎么做好吃

3，做法腊肉烧白菜怎么做好吃

腊肉烧白菜的做法步骤11.腊肉入水、加少许料酒和1片姜煮熟腊肉烧白菜的做法步骤22.煮熟的腊肉切薄片腊肉烧白菜的做法步骤33.白菜洗净，把帮和叶子分开腊肉烧白菜的做法步骤44.菜帮顺着筋斜着片成大片，叶子切成大块腊肉烧白菜的做法步骤55.葱、姜、蒜切末腊肉烧白菜的做法步骤66.热锅凉油，小火把郫县豆瓣酱炒出红油腊肉烧白菜的做法步骤77.加入葱、姜、一半的蒜末煸出香味腊肉烧白菜的做法步骤88.倒入腊肉翻炒均匀，烹入少许料酒去腥腊肉烧白菜的做法步骤99.先倒入白菜帮翻炒均匀腊肉烧白菜的做法步骤1010.白菜帮边缘稍微一打蔫倒入菜叶翻炒均匀腊肉烧白菜的做法步骤1111.加入糖和蚝油翻炒腊肉烧白菜的做法步骤1212.看到菜叶打蔫，即可勾入水淀粉撒上剩下的蒜末翻匀即可出锅。
用料 腊肉 100克 青豌豆 200克 红椒 50克 盐 适量 鸡精 少许 油 1汤匙（15ml） 腊肉烧豌豆的做法 去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用腊肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋切成丁锅中放入油，放入腊肉丁炒出油，放入姜末一起炒加入煮过的豌豆，炒匀盖盖焖10分钟，我用的是乐扣乐扣不锈钢锅，密封性好，可以利用食物自身的水分进行无水烹饪，普通锅的话加少许水焖一会儿加入红椒丁炒匀，加适量盐和鸡精调味即可

做法腊肉烧白菜怎么做好吃

4，腊肉跟白菜一起做好吃吗

腊肉一般的情况下是炸着吃，如果要炒着吃最好和水分少的菜在一起炒，这样就不会破坏腊肉的口感。你要把白菜炒制八分熟就把锅里的汤到掉在放腊肉一起炒到熟为止。
　原料：白菜梆400克(约6片) 腊肉1小块 青蒜3根(南方称蒜苗) 杭椒2根 剁椒2汤匙(30克) 生抽1汤匙(15ml) 糖1/2茶匙(3克) 　　做法： 　　1)将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸，否则香味的流失会比较大。 　　2)白菜梆洗净，先竖着对切成两半，再将刀倾斜45度，将白菜斜片成片儿(见图3)。青蒜洗净去掉头部，用刀将青蒜拍几下，再斜切成4厘米长的段。杭椒也洗净，切段备用。 　　3)锅中倒入油大火加热，待油5成热，放入剁椒，炒出辣香味后，放入杭椒和腊肉，煸炒20秒钟左右，待腊肉的肥肉部分变透明，倒入白菜帮炒2分钟。 　　4)看到白菜梆略微变软，调入生抽和糖。如果咸味不够，可以调入一点点盐。搅拌均匀后，放入切好的青蒜段，翻炒几下，即可关火出锅。
炒腊肉白菜不如卷心菜，最好蒜薹。不知你喜欢否？
腊肉和竹笋一起做好吃。。。
腊肉一般不要跟有太多水分的蔬菜一起做，量取得好一次吃完还好，如果剩了二顿吃就不好吃了，最好是炒或煮比较吃油的，比如炒鲜笋，煮榨菜
不愿意吃腊肉，所以回答是不好吃，呵呵
好吃啊

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