主要成分是牛奶和姜汁,02Make姜撞奶一定要用嫩姜，姜汁多,准备姜撞奶:纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺,姜撞奶是广东著名的特色甜品,做好的姜撞奶像果冻一样独特，非常嫩,08一碗甜的姜撞奶做好了，方法简单，味道鲜美，女生喜欢姜撞奶,来看看美味姜撞奶的家常做法吧。

1、美味 姜撞奶的家常做法

姜撞奶是广东著名的特色甜品。主要成分是牛奶和姜汁，做好的姜撞奶像果冻一样独特，非常嫩。来看看美味姜撞奶的家常做法吧，工具/材料:嫩姜、纯牛奶、白糖01。准备姜撞奶:纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺，02 Make 姜撞奶一定要用嫩姜，姜汁多。生姜洗净，去姜皮，沥干备用，然后把姜切成片。将姜片放入料理机中，打碎均匀，家里没有料理机，就只能用刀剁姜。准备一个滤网，把碾碎的姜放进滤网里，把酱汁挤到碗里，锅里煮一锅水。水烧开后，将纯牛奶倒入大盘中，加入准备好的三勺白糖，边煮边搅拌，将白糖融化，牛奶加热到50度左右时关火，千万不要把牛奶煮过头。迅速将热牛奶倒入盛有姜汁的碗中，然后用盘子盖上碗，炖3分钟左右，08一碗甜的姜撞奶做好了，方法简单，味道鲜美，女生喜欢姜撞。


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