配料一般是猪肉、猪内脏、猪血、猪骨等,东北该地区的特色炖菜,杀猪菜不是指一个菜，而是多个菜的集合,杀猪菜不是指一个菜，而是多个菜的集合,杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐，很有代表性东北炖菜系列,杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐，很有代表性东北炖菜系列,杀猪菜叫什么东北当地的特色炖菜。
1。猪骨清洗后用开水洗，主要是这样洗我放心。这应该是扇骨的一部分，中间是扁骨，两边肉厚，方便咀嚼。
东北该地区的特色炖菜。杀猪菜不是指一个菜，而是多个菜的集合。配料一般是猪肉、猪内脏、猪血、猪骨等。一般会出现在东北地区春节期间的餐桌上，具体口味可以根据个人喜好烹饪。杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐，很有代表性东北炖菜系列。杀猪菜叫什么东北当地的特色炖菜。杀猪菜不是指一个菜，而是多个菜的集合。配料一般是猪肉、猪内脏、猪血、猪骨等。一般会出现在东北地区春节期间的餐桌上，具体口味可以根据个人喜好烹饪。杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐，很有代表性东北炖菜系列。
3、杀猪菜作为 东北农村接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,这种东西可以怎么做...准备好相关食材，五花肉、肥肠切片，肥肠切块，酸菜洗净切成细条，干粉条用开水浸泡，冻豆腐切片，姜片、小葱炒香，放入酸菜丝、猪大骨汤，放入五花肉、肥肠，冻豆腐用粉条煮熟撇成白色。把炖好的菜从锅里捞出放入汤中，大概需要7分钟，血肠在锅里煮到滚后，捞起放在炖菜上。锅里的汁加鸡精，倒入汤中，撒上香菜。
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