以前在成都二仙桥的老式小区这边，在一个二层老楼的过道里，夫妻俩推着自己的小三轮车，每天不管风吹日晒，雷打不动的都在这里经营着自己的小摊，老板娘说以前父亲卖的时候就挑着担子，在附近边走边叫卖。有几家卖的特别好的小吃，在我印象当中，生意是相当好的，有家是绵阳米线，还有一家就是做那个烤饼的生意特别好，还有一个就是重庆小面，另外还有一家是卖豆浆稀饭的，像有一家是卖铺盖面的，简直生意好到爆，他们的味道都特别好，很多人都喜欢吃，量也不是很多，但是就是喜欢吃。
成都荷花池卖早饭，这个生意肯定是可以的，而且生意相当好，看你是卖哪一样，是卖包子，馒头，稀饭，还是米粉，面条，煎饼，烤饼。只要你买的东西有特色，味道好，那么你的生意是相当可以的，根本就不愁赚不到钱，因为荷花池人流量特别大，每天早晨四点半到七点，就是荷花池，人流高峰期。但是一般选择买早饭的时间都是，五点到六点半吧，
一般七点钟城管就不允许你买早餐了，就要求你把东西收起走。只要你卖的东西口味好，分量也不是需要特别多，因为荷花池的大多数人，不管是上班的，还是做生意的人，都比较注重身材，要的是味道，不是分量，因为我也在成都荷花池呆了有几年了，还是了解一点点，因为我们一般都是早上四点半就去上班，把门打开，东西摆整好，然后卖一下儿货，基本上买早饭的时间就是五点半到六点半的时候，有些生意不是很好的人，基本上就是五点钟，五点半就吃早饭了。
像我们基本上都在荷花池大成市场门口哪儿去买？有几家卖的特别好的小吃，在我印象当中，生意是相当好的，有家是绵阳米线，还有一家就是做那个烤饼的生意特别好，还有一个就是重庆小面，另外还有一家是卖豆浆稀饭的，像有一家是卖铺盖面的，简直生意好到爆，他们的味道都特别好，很多人都喜欢吃，量也不是很多，但是就是喜欢吃，
还有就是想到哪儿去买早饭？你可以通过一些推广手段，就像有些专门帮市场上老板端饭的那种服务员，你可以比如你卖八块，你给他七块，你就拿给他帮你卖也是比较可以的，他们毕竟在市场上多年，帮老板端饭端了很多年的人，只要那些人帮忙嘛，有些生意好的人，基本上没得时间去买早饭，那么就要通过他们来帮忙端饭，那么你认识这些人的话，他可以帮你做一些推广的。
现在时间流逝的很快，新旧交替也很快，这么多年来，以前的好多老式居民楼都修成了高楼大厦，好多以前熟悉的地方也翻新了一遍，车水马龙，人来人往，很多人长大了，很多人也从以前的地方搬到了新的地方。而以前在成都二仙桥的老式小区这边，在一个二层老楼的过道里，夫妻俩推着自己的小三轮车，每天不管风吹日晒，雷打不动的都在这里经营着自己的小摊，老板娘说以前父亲卖的时候就挑着担子，在附近边走边叫卖，
他们家的小摊子只卖两种东西，凉面和豆花，已经传承了2代人，卖了40多年了，有很多人都是看着长大，看着老去，老板娘告诉我们，好多客人都是以前的老顾客，有的搬家了专门开车过来买上一碗凉面，吃上一碗豆花，那一口熟悉的味道，满满的都是回忆。他们家的价格一直都是超级便宜，老板娘说甚至连顾客都说该涨的了，但是老板娘觉得来的都是回头客，也都是附近的学生和居民些，不好意思涨价，所以一直保持着最初的价格，豆花只要2.5一碗，凉面只要3.5一碗，简直良心到不行，
特色菜品豆花他们家的豆花都是老板和老板娘每天现做的，新鲜的豆子做成的豆花，一大锅里面白白嫩嫩的豆花，多远就可以闻到起浓郁的豆香味，要是去晚了的话有时候都买不到豆花了。豆花一共有3种口味，甜味的、辣的和糖醋的，一般有小孩子的话都是点上甜豆花，简单的撒上些许白糖配合上暖呼呼的豆花，吃起来整个甜味直达心底，就跟在甜品店吃焦糖布丁一样的感觉，十分的嫩气，
辣豆花在年轻人里面很是受欢迎。白嫩嫩的豆花淋上老板自家熬的油辣子，红白相间的颜色，看着就让人食欲大增，在撒上些许榨菜和花生颗粒，吃起来豆花的清香和麻辣完美的结合起来，口感很是丰富，让人欲罢不能，凉面凉面也是每天早上天都还没亮，就去市场里买的新鲜面粉擀成的面，再拿回家做成凉面，面的软硬程度刚刚好，配合上自己喜欢的蘸料，香油和辣椒油都用的上等的，吃起来很香，却又不会闷到，感觉已经好久没有吃到过那么便宜的凉面了，而且味道还那么好。
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