棉籽壳种植食用菌出菇次数比玉米芯和花生秧秸多，。一般情况下，每100kg棉籽壳可分别生产平菇100kg，香菇150-200kg、金针菇160kg、灵芝7-10kg，以前我家种植平菇和金针菇，用的最多的就是棉籽壳，用棉籽壳做食用菌培养料，不用再添加别的东西，可以单独发酵后装袋。
1、为什么用棉籽壳培育蘑菇比其它培养基要好？棉籽壳含有哪些营养成分？
棉籽壳是最优质的食用菌培养料，是菌类养殖的首选原料。棉籽壳一般含水量为10%左右,干物质91.77%,粗蛋白5.34%,粗脂肪4.73%,粗纤维43,56%,无氮浸出物35.73%,灰份2.41%,钙0.32%,总磷0.12%,碳、氮比为23∶1,营养价值较高，特别适合培植食用菌，
棉籽壳种植食用菌出菇次数比玉米芯和花生秧秸多，。一般情况下，每100kg棉籽壳可分别生产平菇100kg，香菇150-200kg、金针菇160kg、灵芝7-10kg，是食用菌培养料的首选。以前我家种植平菇和金针菇，用的最多的就是棉籽壳，棉籽壳不仅营养丰富、出菇率高，而且不用粉碎，保水、透气，出蘑菇能出5茬，最后剩下的废菌包还很完整，废菌包里面含有菌丝，适口性好，适合给猪、羊当糠料。
废菌包和农家肥拌在一起发酵后，施到地里，可以疏松土壤，防止土壤板结，当时在农村，晒干后的废菌包还可以拿来烧火做饭、烧炕，简直就是一本万利。言归正传，还是来说说它优于别的培养料的特点，用棉籽壳做食用菌培养料，不用再添加别的东西，可以单独发酵后装袋。用玉米芯作培养料需要粉碎，然后加入适量玉米面、麸皮等，以增加养分，
2、棉籽壳种平菇加多少水？
平菇是木腐菌，菌丝分解养分能力强，对栽培原料不是很挑剔，棉子壳、玉米芯、木屑、秸秆等都可栽培平菇。平菇菌丝的生长发育及养分的传输离不开水，原料不同，吸水量也不尽相同，以培养原料含水量60一65%为宜，栽培原料含水量的高低，直接影响菌丝的长势，若原料含水量太高，超过65%，菌丝长势缓慢，甚至停止生长，若含水太低，达50%，原料会反吸菌丝水分，造成菌丝生长无力，无论含水过高或过低，都会造成污染率上升，因此适宜的含水量，既能保证菌丝的健壮生长，又能降低污染率。
棉子壳是栽培平菇的主要原料，有大壳小壳、长绒短绒、仁多仁少之分，尤以小壳长绒仁多的吸水量多，产量高，但是近几年，由于棉厂加工设备的升级，棉绒和棉仁基本脱尽，绒和仁己所剩无几，且很多厂家又把棉壳二次粉碎，显得绒多，棉壳加水的多少，要以你所购原料来定，若是小壳长绒或粉碎壳，一斤干料加1.5斤水为宜，大壳短绒加1.2斤左右为宜，基本标准，用手抓一把拌好的料，用劲握，手指间有水滴，且下滴2一3滴为宜，总之加水的多少，以不影响平菇菌丝正常生长的情况下，可适当多加点，这样有利于产量提高。
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