蜜汁烤鸡腿，蜜汁烤鸡腿怎么做

1，蜜汁烤鸡腿怎么做

材料:鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。做法:1、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时； 2、略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；3、时间自己掌握，我腌了1个半小时，要是过夜，更加入味；4、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管200度，时间选25分钟，中途开关烤箱数次刷蜜汁，并给鸡腿翻个，保证正反两面都刷上蜜汁。

蜜汁烤鸡腿怎么做

2，蜂蜜烤鸡腿怎么制作

这是蜜汁鸡腿的做法可以参照去做烤的。原料：鸡腿一只，中等个头洋葱一个，青红尖椒各适量辅料：味极鲜酱油1.5汤匙，蜜汁叉烧酱2汤匙，黑胡椒粉1／2茶匙做法 1. 鸡腿洗净，擦干水份，用铁签儿在上面扎无数小洞，以便入味． 2. 倒入酱油，涂抹均匀，洋葱切丝儿，倒入，抓匀，放入冰箱腌制一夜（或至少两小时）． 3. 青红椒洗净，切滚刀小块． 4. 锅中加入适量油，加热，将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎，一面金黄上色后翻面再煎另一面． 5. 加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉，拌匀后，倒入适量热水，没过1/3鸡身即可． 6. 大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓． 7. 最后，加入一起腌制的洋葱丝，和青红尖椒块，炒至断生即可

蜂蜜烤鸡腿怎么制作

3，蜜汁鸡腿怎么做

蜜汁鸡腿的做法步骤1将鸡腿的一边破开，去骨留肉，用一大钵，放入鸡腿和腌料，用手搅拌均匀，最好将腿按摩几下，然后放入密实盒，放在冰箱过夜；2用一平底锅，放少许油，放几朵八角，烧至出香味；3放鸡腿慢火两边煎至金黄；4再放入炒锅中，兑入煮鸡腿的调料，慢火煮至入味，如果发现不够水，中途加热水，最好一次过放，,烧至汁较稠，但千万不要烧干，留汁的1/2，捞起；鸡腿切薄片；5在煎过鸡腿的煎锅里慢火煎土豆片，煎至金黄色；6在剩余的炒锅的汁上，倒入土豆，好让土豆吸入汁，捞出锅，将剩下的汁加少许水淀粉，烧稠，到时可用来浇在鸡腿上，然后平铺在碟底，鸡腿切片，放在土豆片上，大功告成。

食材用料鸡腿相克食物蜂蜜相克食物烤肉料蜜汁烤鸡腿的做法蜜汁烤鸡腿的做法图解11.将鸡腿（又叫琵琶腿）洗净，用刀在两面分别划上几刀（深可见骨）蜜汁烤鸡腿的做法图解22.然后用cook100蜜汁烤肉料腌制24小时以上蜜汁烤鸡腿的做法图解33.烤盘铺上锡纸，放上切好的土豆片，将腌渍好的鸡腿放在土豆片上。蜜汁烤鸡腿的做法图解44.烤箱220℃预热，中层上下火，烤制约30分钟左右，中间拿出刷上色拉油和料汁（腌鸡腿的料水），最后刷上蜂蜜，再烤5--6分钟取出。用手机看这道菜做法小贴士1.鸡腿划几刀是为了入味2.腌渍时间最好长一点3.刷蜂蜜是为了上色好看4.喜欢吃脆皮的可以多烤一会儿

蜜汁鸡腿怎么做

4，蜜汁烤鸡腿堡的做法蜜汁烤鸡腿堡怎么做好吃

材料鸡腿两只，生菜一小把，片状芝士两片，汉堡餐包两个，辅料：蜜汁烤肉酱两大勺，黑胡椒粉两大勺，盐少许，姜丝做法1. 鸡腿去骨，洗净，用刀背（或肉锤）轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉稍松散，放入容器中，加入蜜汁烤肉酱，黑胡椒粉，少许盐和姜丝，戴上一次性手套将酱汁均匀涂抹在鸡腿上，盖上盖子，送入冰箱冷藏室腌制一夜（至少两小时）．2. 烤盘上铺好锡纸，将鸡腿去除姜丝后，皮朝下放在烤网上，置于烤盘上．3. 烤箱200度预热，放入鸡腿，烤10分钟后，翻面再烤5分钟左右至皮微焦即可取出，放凉．4. 汉堡餐包横切为二，依次铺上芝士片，洗净沥干的生菜叶，烤鸡腿肉，生菜，再盖上餐包即可，喜欢沙拉酱的可挤入适量沙拉酱．

食材用料：鸡翅一斤姜两片蒜两小个辣椒一个葱一条酱油适量鸡精少许盐少许蚝油适量蜜汁烤鸡翅的做法：1.准备鸡翅清洗干净，（鸡翅多少可以按个人的量）2.鸡翅切一刀3.把辅料切块（看图下）准备，酱油少许，鸡精适量，蚝油少许，盐少许4.把辅料和鸡翅放一起腌制，（我腌制了两个钟）5.鸡翅腌制好，准备蜜汁糖浆，烤盘放上铝箔纸6.并一个一个的码好7.放进烤箱，先热五分钟，上下火200度，烤十五分钟8.烤十五分后拿出，鸡翅擦上蜜汁，9.再放进烤五分钟10.烤好换一面，再擦上蜜汁，11.再烤五分钟，就可以了（最后一次要看着，放了糖浆傍边容易烤糊）12.烤好拿出装盘，美美的吃上

5，蜜汁酱烤鸡腿怎么做

用料主料鸡腿250克调料酱油1大勺甜面酱1大勺白糖1大勺五香粉1/4小勺姜粉1/4小勺大蒜粉1/4小勺麦芽糖30克水30克蜜汁酱烤鸡腿的做法1.鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙2.烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可3.麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即可烹饪技巧1、鸡腿腌渍的时间越长越入味，如果时间来不及，也至少腌渍半个小时再烤，否则味道会不好哦。而如果时间充足的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，效果更好。2、如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替麦芽糖水。

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