实际上，每亩虾稻田产量在300斤就算是很不错的了。从事小龙虾养殖最关心的莫过于小龙虾到底一亩能够产出多少，有人说每亩产量上千斤绝对是误导别人的，完全就是忽悠，小龙虾究竟亩产能达到多少，还没有一个准确数值，只能是通过以往养殖经验来进行统计、估算。
1、茭白田套养小龙虾，小龙虾的亩产量是多少?能养几季小龙虾？
池上长茭白，池底养小龙虾是当今正在广泛推广的一种立体种养模式。茭白田有丰富的有机质和底栖生物，另外茭白的秸秆和枯叶，都可以做为小龙虾的食物，茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松土，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。茭白套养小龙虾，其原理和稻田养殖基本相似，也可以做到一水两用，一田两收，
双季茭白在11月下旬选种育苗或订购种苗，翌年6月中旬移栽，第1季于10月下旬至11月中旬采收，采收完毕后，平地割除老茭，进行茭墩越冬管理，冬季低温期灌水防冻，第2季于翌年5月中旬至6月上旬采收；单季茭白在11月中旬选种育苗或订购种苗，翌年3月下旬4月上旬移栽，9月中旬至10月上旬采收；小龙虾于7~8月购买种虾进行繁殖或翌年2月下旬3月上旬直接购买虾种苗，捕捞期5~8月。
2、养殖小龙虾一亩究竟有多少产量？
近年来小龙虾市场的火爆，刺激小龙虾最下游养殖端的热情，很多人都投身到小龙虾养殖中去，从事小龙虾养殖最关心的莫过于小龙虾到底一亩能够产出多少？目前小龙虾养殖在国内属于刚起步阶段，整个养殖体系及养殖技术也不太成熟，导致小龙虾亩产量在各地区、各塘口甚至养殖模式不同情况都不一样，甚至出现相同养殖人员及养殖场，不同养殖塘口亩产量都会有较大区别。
因此小龙虾究竟亩产能达到多少，还没有一个准确数值，只能是通过以往养殖经验来进行统计、估算，目前小龙虾养殖主要分为虾稻综合种养与小龙虾池塘精养两种模式，两种产量就会相差很多。下面就简单分析一下：1.虾稻养殖模式，一般平均亩产在150-180斤左右，由于水稻生长周期等因素影响，会造成小龙虾产量低一些。模式操作好的虾稻养殖，亩产也能到达200斤以上，但想达到250斤及以上亩产就相对困难，
想要高产就需要在每年秋冬做好小龙虾繁育工作，确保第二年养殖有足够苗种，对于苗种不足在春季还需要适当补放苗种。虾稻养殖小龙虾主要生长及出产周期为每年3-6月份，待水稻栽种后的7-9月由于受水稻生长影响，养殖池塘水位很难升高，而此阶段的高温季节会严重影响小龙虾生长，待水稻收割完成后田面上水后，小龙虾就将面临孵化、产籽，并随着气温降低，因此第二季虾也就很难出产。
2.小龙虾池塘精养模式，正常亩产300-400斤，甚至可以达到500-600斤，因为可以采取轮捕轮放模式，因此可以做到养殖2-3季小龙虾，相应产量就会上升，正常亩产300-400斤是没问题，对于有养殖经验的可以产出更多。部分塘口也会专门培育幼苗，这样产量达到500-600斤甚至以上都可以，池塘精养可以充分利用小龙虾春秋两个主要生长季节，并通过科学管理，做好水质、水草、饵料投喂及疾病预防，完全可以将小龙虾产量提升上去。
3、希望养殖过小龙虾的朋友来说说，小龙虾一亩可以产出多少斤？
小龙虾的产量受到很多客观因素的影响，如苗种的品质、成活率、养殖水质、水草密度、饵料投喂、病虫害等，任何一项在实际养殖过程中都会影响到最终小龙虾的产量，在不考虑养殖过程中客观因素及龙虾在养殖期间不存在产生幼虾的影响，我们可以通过理论的数据来测算出小龙虾亩产量，这也仅仅是理想状态下的亩产量。投放虾苗以亩投放虾苗100斤来计算；虾苗规格100尾/斤，理论虾苗投放后成活率95%，从养殖到成虾收获出售时间段养成率80%，出售时我们取4-10钱（20-50克）中间值7钱（35克）来粗略结算一下：亩投放虾苗总计：10000尾，苗种投放后生存下来的有9500尾。
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