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1,韭菜煎饼的做法韭菜煎饼怎么做好吃韭菜煎饼的家常

韭菜煎饼的做法1.韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用2.猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀3.普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状4.放入韭菜、胡萝卜和肉糜,加盐调匀5.电饼铛预热后选择煎饼模式,放上模具,涂油,倒入适量面糊6.面糊定型后将模具取出7.盖盖,2分钟后面饼翻面8.煎至两面金黄,取出切片
放入的面粉不能太多
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韭菜煎饼,好吃美味

韭菜煎饼的做法韭菜煎饼怎么做好吃韭菜煎饼的家常

2,韭菜煎饼怎么做

材料:糯米粉1杯,韭菜10条(分量很随意,喜欢做多点就放多点粉,多点韭菜就是啦)配料:盐、油适量做法:1:把切碎的韭菜跟糯米粉混合,加入适量的盐,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌,然后用手揉成面团,揉到不粘手就可以啦(水一次不用加多,边揉边加,加到合适为止,太软就加点粉,太硬就加点水)2:把面团分成你喜欢的大小,用水压扁,烧热油锅(平底锅或者炒菜锅都行),油不用太多,把面团放进锅里,保持中火,用汤勺或者饭铲把面团慢慢压薄,煎至面团可以随意滑动就可以翻面,用筷子蘸油沿着锅边滴几滴油,继续用中火煎至金黄;3:煎的过程为了让饼熟的均匀,可以多翻几次; 4:同样的方法把面团全部煎完就可以啦; 5:火一定不能太小,保持中火煎出来的饼外皮脆脆的,里面软软的;6:糯米粉煎出来的饼要趁热吃,口感才好。

韭菜煎饼怎么做

3,韭菜煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频

韭菜煎饼子的做法1.材料:韭菜 精盐 五香粉 面粉鸡蛋 香油 清油 虾米2.先把韭菜摘洗干净,沥干水 虾米洗净 2 把韭菜、切成碎末,鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末 3 把韭菜 虾米鸡蛋放入盆中,加五香粉鸡精,香油拌均匀,盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放,就不会出很多汤了。营养也不流失,切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜,这样韭菜就打蔫了。3.面粉加开水和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时4.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子5.锅中滴入几滴清油,等到油温5成热左右,下入韭菜盒子。6.小火慢煎,直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅,不必等待太久,以免韭菜在锅中就下汤。面皮是烫面很容易熟的7.趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,吃着不肥腻,韭香脆嫩,口感很好。8.韭菜鸡蛋饼材料:面粉,韭菜馅,鸡蛋9.把面调成厚面糊,再加入一个鸡蛋10.把剩下的韭菜馅,一起加入11.拌均匀,平底锅加少许油烧热,倒入厚面糊12.等面糊成饼型,来回摇晃,翻面煎到两面金黄即好13.韭菜香嫩,饼柔韧

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