品种六百广东荔枝种质资源保存量有600多份，居全国第一，占全球60%以上。挂绿增城荔枝珍品，广东荔枝名种之一，云浮“香荔”、东莞“无核荔枝”、从化“状元红”均是口感不错的荔枝，粤东也有特别品种，荔枝的品种有很多，每一个品种都有其独特的优势，广东是我国厉害的主要产地之一，其中“挂绿”这一品种在广东乃至全世界都是享负盛名的，其成熟时红绿相间，一条绿色贯彻到底，所以被称为挂绿，其因果实很大而核却很小，果肉饱满而出名。
1、广东荔枝有哪些品种？
品种六百广东荔枝种质资源保存量有600多份，居全国第一，占全球60%以上。不过街坊日常能接触到的荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种，广东省林科院院长李小川介绍，桂味、糯米糍是上佳品种，挂绿风味好，更是珍贵难求的品种。
云浮“香荔”、东莞“无核荔枝”、从化“状元红”均是口感不错的荔枝，粤东也有特别品种，三月红、妃子笑是比较早熟的品种；另外圆枝、黑叶、淮枝等传统的品种，核比较大、糖度比较低，市场竞争力略低。三月红农历3月下旬成熟，属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县，果实心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝（传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝放入怀中，故名）、槐枝，是广东栽培最广、产量最多品种。果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核，7月上旬成熟。桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名，
最优良品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系，果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；7月上旬成熟。糯米糍又名米枝，是闻名中外的广东特产果品，主产广州郊区萝岗和增城区新塘镇，果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜；初上市黄腊色，一旺期鲜红色；龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；肉厚，核小，味极甜，糯而嫩滑，品质优良。
7月上旬成熟，挂绿增城荔枝珍品，广东荔枝名种之一。古代列为贡品，《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名，”果实大如鸡卵，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟，
2、灵山荔枝都有哪些品种？哪种品种的荔枝最好吃？
灵山是中国荔枝之乡，是国内最早一批被国家认定为“中国荔枝之乡”的县份。全县主要品种有三月红、妃子笑、桂味、香荔、糯米糍、无核荔、草莓荔、鸡嘴荔等传统优良荔枝品种，近年来引进的荔枝新品种有仙进奉、井岗红糯、马贵荔、观音绿、岭丰糯等三十多个。哪个品种最好吃？每个人都有不同的看法，因为灵山荔枝品种实在太多了，
比较公认的是桂味荔枝，价格也是最贵的。灵山种植荔枝历史悠久，据记载，1961年，广东省果树研究所派员到灵山进行荔枝品种资源复查，发现灵山县新圩镇塘坡村有树龄在1000年以上的“古荔群”。1963年6月我国著名生物学家蒲蛰龙教授带领考察组专程到灵山考察，对其中一株古香荔，进行科学论证，初步认定这株古香荔树龄超过1460多年，在全国荔枝产区中是年岁最大的，堪称“荔枝王”，
教科书中“灵山香荔”品种也由此而来。1999年5月，灵山县人民政府把这株“灵山香荔”列入县第二批重点文物保护单位，以这株古香荔为中心的方圆几里之地，共计留存有500年以上树龄古荔树600多株，据有关专家认定，这是国内已知荔枝产区最大的“古荔群”，该县的龙武荔枝经常选送北京作国家迎宾果品或馈增礼品，2009年6月23日，桂味荔枝被中国驻柬埔寨大使馆作为礼品赠送柬埔寨王宫，为促进我国与柬埔寨的友好关系、增进双方友谊做出的积极贡献。
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