1，如何用紫薯做芋圆

【紫薯芋圆】主料：紫薯2个调料：木薯粉适量，玉米淀粉少量，水适量紫薯芋圆的做法1.紫薯2个，洗净2.去皮后切成小块，放微波炉里叮熟3.趁热倒入白糖，将紫薯压成泥，然后放木薯粉跟少量淀粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致为1:1，一点一点加入水，揉成团4.将紫薯面团移至案板上，反复揉压，增加其弹性5.搓成长条状6.根据自己喜好切成大小均匀的小块7.放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟，捞出放入凉开水中冷却，捞起待用8.加入冰镇的绿豆汤中，夏天吃一口，真爽

如何用紫薯做芋圆

2，紫薯芋圆甜品怎么做如何做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料紫薯1个 西米露适量 木瓜半个 奶粉适量 辅料葛根粉适量 面粉少量 糯米粉适量 炼奶适量 白砂糖少量 紫薯芋圆甜品的做法步骤1. 先将紫薯去皮切块蒸熟，然后放凉后搅碎，加入葛根粉、面粉、糯米粉（直接加糯米粉也行），加少许水揉成面团。2. 将面团拧成小圆丸，放热水里煮几分钟，一定要注意掌握火候，然后捞出来放在凉开水里泡着备用。3. 西米做好后也放在凉开水里浸泡备用，4. 木瓜切块，奶粉冲泡好后，将木瓜小煮一下，然后关火，加入少量炼乳、白砂糖。5. 最后将西米和紫薯芋圆倒入即成。小贴士本应直接用牛奶作底料口感更好些，但家里没鲜奶了，所以直接用的奶粉。在制作紫薯芋圆时还是应放点糖粉，增加它的口味，下次一定注意！分类：小吃
我有一朋友在深圳学过，味道很不错，那家叫回头客甜品培训，你想学的话可以去哦

紫薯芋圆甜品怎么做如何做好吃

3，紫薯芋圆怎么做什么人不能吃

步骤紫薯芋圆的做法步骤11.上锅蒸熟紫薯芋圆的做法步骤22.去皮压成泥状紫薯芋圆的做法步骤33.放木薯点淀粉跟少量淀粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致为1:1，一点一点加入水紫薯芋圆的做法步骤44.揉成团紫薯芋圆的做法步骤55.移到案板上，反复揉压，增加其弹性紫薯芋圆的做法步骤66.搓成长条状紫薯芋圆的做法步骤77.切成大小均匀的小块紫薯芋圆的做法步骤88.放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟，紫薯芋圆的做法步骤99.捞出放入凉开水中冷却，捞起待用紫薯芋圆的做法步骤1010.放入煮好的红豆汤中，哇，很好吃哦
步骤手工紫薯芋圆的做法步骤11.紫薯切块上锅蒸手工紫薯芋圆的做法步骤22.15分钟后蒸好的紫薯块，微微裂开就可以关火了手工紫薯芋圆的做法步骤33.紫薯捣烂成泥，加入白砂糖手工紫薯芋圆的做法步骤44.加入半碗清水，搅拌均匀手工紫薯芋圆的做法步骤55.把木薯粉倒入紫薯泥里，继续搅拌手工紫薯芋圆的做法步骤66.去保鲜膜铺在饭桌上，个人觉得可以更好的揉面条，紫薯泥和木薯粉揉成团就可以了手工紫薯芋圆的做法步骤77.依次取小块面团揉成条，用小刀切短手工紫薯芋圆的做法步骤88.锅中烧开，放入蜂蜜及麦芽糖，倒入芋圆，煮3-5分钟，芋圆浮起手工紫薯芋圆的做法步骤99.把煮好芋圆捞出泡入冷水中手工紫薯芋圆的做法步骤1010.两个小紫薯就可以做很多的芋圆，剩下多的可以滚上木薯粉，放入冰箱冷冻，想吃时拿出煮熟就可以了手工紫薯芋圆的做法步骤1111.煮好的芋圆配上红豆汤，夏天的美味 甜品，经济实惠又好吃。也可以根据自己喜好，放一些牛奶、酸奶或者绿豆汤之类的也很不错哟！

紫薯芋圆怎么做什么人不能吃

4，自制紫薯芋圆怎么做

主料木薯粉200g 紫薯一个 红薯一个 砂糖适量 自制手工芋圆（紫薯红薯芋圆）的做法步骤1. 紫薯红薯洗净和整颗带皮用压力锅蒸熟。2. 煮熟后去皮，分别压成泥。3. 薯泥加入木薯粉，和成面团。木薯粉用量自己掌握下，到不粘手的程度就行。4. 搓成条，再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起。5. 水煮开后下芋圆，紫薯圆煮完水会变紫青色。所以分开煮，或者先煮红薯圆。6. 大概煮三分钟，芋圆浮起后加小半碗凉水，再煮滚后关火。7. 捞起芋圆，浸泡在冷水里。芋圆才会Q哦！然后把芋圆放进椰汁或者花生奶，冰箱里冰下甜品就做好了小贴士各种口味可以自己发挥想象，南瓜、芋头、绿豆、可可，都是不错的。先试了做地瓜圆，注意下紫薯比较干，要适量加点水才不会散开。红薯比较湿，木薯粉用量比较多。
食材用料：芋头相克食物各种薯番薯粉木薯淀粉水白砂糖（可加可不加）菜谱做法：1.粉按3比7的比例混合好（木薯粉3，番薯粉7）。芋头、薯类洗净，加些水，用电饭锅煮熟（用筷子一戳即透）2.待稍凉，剥去皮，分别压烂（用爪子即可）3.往芋泥、薯泥里放点水、白砂糖，拌匀。取一种放入微波炉，中火加热1~1.5分钟，趁薯泥滚烫，拌入混合好的粉类4.揉成光滑紧致不粘手的面团。（若觉太湿润，可再往面团里加些粉调节）5.再加热其它的薯泥，依次揉成光滑紧致不粘手的面团6.把面团搓成长条，切成一个一个小粒，扑些木薯淀粉7.即可下锅放入开水中煮8.水再次开后煮2分钟即熟，熟后冲凉水，或泡在凉水里，吃时捞起浇上自己喜欢的料9.若要保存，则取平坦的碟子，把一些木薯淀粉扑在碟子上，平铺上芋圆薯圆，冷冻至硬，再放入保鲜袋。随吃随取。若冻结在一起，则连同袋子在桌上磕一下，即可恢复松散

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