过年吃灶糖，为了糊大家的嘴，过年不说不吉利的话；还有一种说法是，灶王爷的嘴不能用糖打开，人间美味奢华的场面不能向玉帝报告，以免惩罚爱吃爱喝的人，期待一年平安富足,据说这一天灶王爷会上天，所以家家户户都会奉上蜜瓜(也叫灶王爷糖)，为了让灶王爷吃得香甜，在玉帝面前美言几句，给家里来年一个更加兴旺的局面,吃灶糖是汉族人民每年(农历十二月二十三)庆祝春节的习俗之一。
过年吃灶糖，为了糊大家的嘴，过年不说不吉利的话；还有一种说法是，灶王爷的嘴不能用糖打开，人间美味奢华的场面不能向玉帝报告，以免惩罚爱吃爱喝的人，期待一年平安富足。祭灶是中国汉族中影响很大、流传很广的一种习俗。在过去，几乎每个厨房都有一个“灶神”神。人们称这个神为“命主菩萨”或“灶主命”。据说他就是玉帝加封的“九天东厨统领厨宫”，负责管理各家的厨火，被崇拜为一家之主的保护神。灶神龛多位于厨房的北面或东面，灶神的神像在中间。有些没有灶王壁龛的人还直接把神像贴在墙上。有的神只画一个灶神，有的神有男女两个。女神被称为“厨王奶奶”。这大概是对人类情侣形象的模仿。灶神的雕像大多还印有这一年的历法，上面写着“东方厨师当家”、“世界守护者”、“一家之主”等字样，以示灶神的地位。两边贴着“天道好言，下界保平安”的对联，祝福全家平安。
每年腊月二十三，就是中国人常说的，这一天的习俗是“送厨主”。据说这一天灶神要上天述职，所以家家户户都要献上蜜瓜(芝麻糖也有用)，为了让灶神更甜，在玉帝面前美言几句，让家里有个更红火的未来。吃灶糖是汉族人民每年(农历十二月二十三)庆祝春节的习俗之一。预言“灶神”在天堂说好话，在阴间保平安，是汉族劳动人民的美好愿望。
3、小年习俗,腊月二十三为什么要吃灶糖小年也叫厨祭日。据说这一天灶王爷会上天，所以家家户户都会奉上蜜瓜(也叫灶王爷糖)，为了让灶王爷吃得香甜，在玉帝面前美言几句，给家里来年一个更加兴旺的局面，传说灶神原来是一个名叫张生的普通人。结婚后，他终日饮酒作乐，倾家荡产，流落街头乞讨，有一天，他在前妻郭定襄家乞讨，羞愧难当，在灶锅下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还算不错的结局，自从死在锅底，就被封为灶王爷，每年腊月二十四向天报恩，大年三十回灶底。老百姓认为灶神应该把这一家的善恶告诉玉帝，让玉帝奖惩，所以对灶神非常尊敬，因此，当人们送炉子时，人们会在灶王雕像前的桌案上放上糖果、水、豆子和草。其中后三个是给灶王爷升天的坐骑，糖果要涂在灶王爷的嘴上，让他说不出玉帝的坏话。
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