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1，圆白菜怎么炒好吃如何

做干锅，五花肉煸香加圆白菜爆炒后放干锅加热吃

圆白菜怎么炒好吃如何

2，爆炒圆白菜怎么炒好吃

用料 圆白菜 干辣椒 盐 爆炒圆白菜的做法 先切掉圆白菜的根，把白菜叶一层一层地包下来，冲洗干净，沥干水，切成粗丝。要是我老公做这个菜，只把最外层的叶子冲冲，里面的连洗都不洗，真是没有最懒只有更懒热锅凉油，先放两三根掰碎的干辣椒炸出香味，再放入切好的白菜，大火快速翻炒，等炒软了放点盐就行了。还可以在里面加入剩烙饼丝或者水磨年糕片啥的，连主食都有了

爆炒圆白菜怎么炒好吃

3，洋白菜怎么炒好吃

材料: 主料：圆白菜250克， 调料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，盐2克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克 做法: 1.圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀； 2.红辣椒切细丝待用； 3.葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝； 4.油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸，投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下； 5.加入醋、白糖，等糖醋汁发黏，浇在圆白菜上，拌匀即成。
用手撕成大片，炒成酸辣味的好吃我经常炒。（炒时放些小红干辣椒，葱段，蒜片，少许生抽，醋，花椒面、最后放盐就行了，很好吃！）
做法： 1.洋白菜洗净切大片，锅内放一点油大火烧热。 　　2.放入洋白菜爆炒几下，加一点白糖、盐、味精、醋，再炒一下点上一点花椒油即可。此菜特点是酸甜、脆嫩、爽口。
抄水捞起爆火炒

洋白菜怎么炒好吃

4，爆炒包包菜怎么做好吃爆炒

做法:1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。美味加分秘诀：1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
主料包菜300g辅料油适量盐适量香醋适量葱适量步骤1.包菜一只洗净2.用手撕成小块，以前都是用刀切，看到朋友们用手撕，所以也学会了3.起油锅先爆香葱段4.再倒入撕好的包菜翻炒5.加入盐继续翻炒6.点入一些香醋就可出锅7.入盘上桌小贴士以前都是用刀切成小碎再来炒，现在手撕后再炒感觉更入味了呢，难怪朋友们都说是手撕包菜，建议大家也手撕开来炒

5，爆炒圆白菜怎么做

主料： 圆白菜 250克 调料： 辣椒(红、尖、干) 10克 植物油 15克 盐 2克 花椒 3克 鸡精 1克 各适量 爆炒圆白菜的做法： 1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.　干辣椒洗净，切段；3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。 更多爆炒圆白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baochaoyuanbaicai
圆白菜的营养价值:1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。2. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。3. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。4. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：微辣 工艺：生炒爆炒圆白菜的制作材料：主料：圆白菜250克调料：辣椒(红,尖,干)10克,植物油15克,盐2克,花椒3克,鸡精1克,酱油5克 1. 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2. 干辣椒洗净，切段；3. 锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。爆炒圆白菜的制作要诀：1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。2.如果想吃醋熘圆白菜，在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。小帖士-健康提示： 圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。

6，爆炒圆白菜要怎么做好吃如何做爆炒圆白菜

爆炒圆白菜详细制作步骤 爆炒圆白菜做法 1 圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。 2 在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。 3 下圆白菜片煸炒。 4 加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
材料400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量做法圆白菜洗净，用手撕成小片。起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。 材料圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）做法1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉4.锅中放入少许油，倒入花椒5.小火炸香后，取出花椒粒6.锅中倒入辣椒干，炸香后7.倒入圆白菜8.倒入调味汁9.倒入水淀粉勾芡即可 主料：圆白菜250克，调料：辣椒(红，尖，干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克做法1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.　干辣椒洗净，切段；3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。 材料圆白菜1/4棵，干辣椒3个，新鲜红辣椒3个，大蒜1瓣，料酒1大勺，白醋1大勺，白糖1小勺，盐少许做法1.．准备齐所有材料2.．圆白菜用手撕成大片，放入沸水中焯烫3.．焯烫至圆白菜变软，捞出后浸入冷水中4.．待圆白菜变凉后，捞出沥干，撕成小片5.．将蒜切碎备用6.．锅烧热后放入油，油烧热后放入切碎的干辣椒和蒜末7.．煸炒出香味后，放入撕成小片的圆白菜8.．倒入料酒9.．倒入白醋10.．放入新鲜红辣椒11.．调入白砂糖12.．加入少许盐，翻炒均匀后即可

7，素炒洋白菜怎么做好吃

食材用料洋白菜1个相克食物干辣椒2个相克食物蒜末适量盐适量糖适量相克食物醋适量相克食物蚝油适量素炒洋白菜的做法素炒洋白菜的做法图解11.准备材料素炒洋白菜的做法图解22.把洋白菜洗净，掰成小块素炒洋白菜的做法图解33.炒锅放底油烧五成热，下蒜末和干辣椒快速煸炒出香味素炒洋白菜的做法图解44.倒入洋白菜，继续翻炒素炒洋白菜的做法图解55.放入醋素炒洋白菜的做法图解66.放入白糖素炒洋白菜的做法图解77.放一小勺盐，快速煸炒至菜变软素炒洋白菜的做法图解88.最后放一点儿蚝油翻炒均匀，马上关火素炒洋白菜的做法图解99.装盘即可
圆白菜又称为甘蓝 大头菜等，营养丰富，吃法很多适合多种烹调方法，如：溜 炝 炒 爆炒 凉拌 烩 炖 氽 煮等。火爆大头菜配料：大头菜，蒜几瓣，小红辣椒若干（视自己嗜辣的程度定），蚝油，盐，鸡精做法：大头菜切成不规则的形状，蒜拍碎后再切成大点的粒，小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火，放入油，待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒，炒出香味。倒入一勺蚝油后放入切好的头菜，用急火爆炒，等菜将熟时放入盐和鸡精即可装盘。（此菜炒熟的标准依个人口味而定）简单吧，味道不错的，有空可以一试的，也不知道自己讲明白没有炝炒圆白白菜洗干净后，放入沸水中氽1分钟，捞起来后沥干。炒锅里油热后，加入切成段的干辣椒和少量蒜片，等油变红后，倒入白菜，炒匀后加少许高汤，加盐，味精起锅即可。糖醋圆白菜1、把圆白菜洗净，切片，沥净水。2、锅内油热后放入花椒、花椒未糊前捞出仍掉。再把干尖椒丝（切好后放点水泡一会）放入油中炸一下后，赶快加入圆白菜、白糖、醋、盐、味精，急火翻炒后即可酱爆圆白菜、菜品分类 生炒调味类型 椒麻味主料： 圆白菜 300克调料： 植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量制作方法1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。凉拌圆白菜原料：圆白菜、香菜、辣椒调味酱料： 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!做法：1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可

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