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1，白灼花螺的做法怎么做如何做图解详细步骤菜谱

用料主料花螺500g姜3片辅料酱油2汤匙芥末少许白灼花螺的做法1.花螺买回来洗干净。2.锅里烧开水，放3片姜。3.放入花螺。改上盖子。煮10分钟左右。4.然后开盖。就可以捞出来了。5.花螺放碟子。另外那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。味道很鲜美。烹饪技巧花螺不要煮太久。不然肉就不好吃了。

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2，白灼花螺怎么做

花螺 500克，葱 两条，姜 一块，黄酒 2茶匙； 做法： 花螺洗干净，并沥干水；葱洗净，切段备用；姜去皮，切片备用； 1 热锅后下油； 2 热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒； 3 加水适量的清水；盖上锅盖，大火把水煮开； 4 倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可； 上碟后，配上你喜欢的蘸料 在灼的时候，加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味； 并且，灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑；

白灼花螺怎么做

3，白灼花螺怎么做好吃

主料 花螺500g辅料 盐适量 料酒适量 姜适量 蒸鱼豉油适量 芥末适量步骤 1.将花螺洗干净。2.加入清水、海盐，浸泡3小时左右。3.让花螺将沙吐净，再清洗干净。4.锅里加水、料酒、盐。5.放入姜片，将水烧开。6.加入花螺，大火煮开后，再煮3分钟左右，期间不断搅拌，有助于花螺吐肉。7.见螺肉吐出后，即可捞出，控干水分。8.用冰水浸泡一会，口感更加爽脆。9.加入蒸鱼豉油、芥末调味，特别好吃。
花螺 500克，葱 两条，姜 一块，黄酒 2茶匙；做法：花螺洗干净，并沥干水；葱洗净，切段备用；姜去皮，切片备用；1 热锅后下油；2 热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒；3 加水适量的清水；盖上锅盖，大火把水煮开；4 倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可；上碟后，配上你喜欢的蘸料在灼的时候，加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味； 并且，灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑；

白灼花螺怎么做好吃


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