1鸭腿切块，开水焯一下去掉血粉，水里加点料酒去腥,3开水后洗净鸭腿备用,加5鸭腿炒,步骤1-0红烧鸭腿配料:鸭腿750g,鸭腿实践卤素鸭腿/卤牛肉/红烧鸡腿的做法步骤Step1鸭腿锅中放入冷水，大火焯水，去除浮沫,红烧鸡腿的做法关火鸭腿/红烧牛肉/红烧鸡腿的做法。
鸭腿实践
卤素鸭腿/卤牛肉/红烧鸡腿的做法步骤Step 1 鸭腿锅中放入冷水，大火焯水，去除浮沫。第二步加入八角、桂皮、香叶、茴香、胡椒、姜、干辣椒等。(提前准备食材，不然会忘)；倒入准备好的酱油和料酒；把火关小40分钟。第三步:加入一块准备好的黄糖，继续向下加热30分钟。第四步:品尝。如果不够咸，就加一点盐。红烧鸡腿的做法关火鸭腿/红烧牛肉/红烧鸡腿的做法。步骤1-0
3、红烧 鸭腿的家常做法红烧鸭腿配料:鸭腿750g。辅料:适量油、盐、姜、干辣椒、花椒、八角、料酒、雕酒、生抽、老抽，1 鸭腿切块，开水焯一下去掉血粉，水里加点料酒去腥。2将辣椒切成小块，姜片，葱白切片，花椒和八角，备用，3开水后洗净鸭腿备用。4锅中加入适量油，烧热，放入花椒、葱、姜、辣椒，炒出八角香，加5 鸭腿炒。6加入适量的雕酒，淡、深酱油，用盐翻炒均匀，7加入适量的水，盖上锅盖，烧20分钟。8汤干后上桌，9板装。
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