"保健食品管理办法"指出:保健食品是指具有特定保健功能的食品，即适合特定人群食用的，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品,保健(功能)食品在欧美称为“保健食品”，在日本称为“功能食品”,1.保健品就是保健食品的通俗说法,保健品大致可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健品等。
今年10月公开征求意见的《食品安全法实施条例》修订草案第二百零四条，拟将“保健食品”定义为:指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养素为目的，能够调节人体机能，不以治疗疾病为目的，含有特定功能性成分，适合特定人群食用，并有规定食用量的食品。笔者认为这个定义本质上定义了“符合保健食品”通常应该具备的要求。
"保健食品管理办法"指出:保健食品是指具有特定保健功能的食品，即适合特定人群食用的，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。所以，保健食品是食品，但不是普通食品，更不是药品。其特点是调节人体机能，在一定程度上预防疾病。吃保健食品对于某些生理机能障碍的人来说，可以将异常转为正常，提高身体的健康水平。所以，保健食品食物的对象和量都有一定的限制，并不适合所有人。
保健食品是一种食品，具有一般食品的共性，能调节人体机能，适合特定人群食用，但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美称为“保健食品”，在日本称为“功能食品”。中国保健(功能)食品的兴起是在20世纪80年代末90年代初。经过第一代和第二代的发展，还将进入第三代，即保健食品不仅要通过人体和动物实验证明该产品具有一定的生理调节功能，而且要弄清其结构、含量、作用机制及其在食品中应有的稳定形式。
4、保健品都包括什么?保健品大致可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健品等。1.保健品就是保健食品的通俗说。
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