兰州牛肉面只有在兰州才能做到原汁原味,拉面大师可以把面煮到最浓的时候捞出来，味道更浓兰州拉面；4.-1牛肉面最初是青海人经营的，而兰州拉面是兰州人经营的；5.-1牛肉面中的食材和牛肉比兰州拉面中的多,兰州牛肉面，常见的面食，也是兰州的传统名吃,兰州牛肉面和兰州拉面的区别:1。
兰州牛肉拉面的起源可以追溯到唐朝。兰州拉面是中国十大面条之一。因其历史悠久，口味独特，闻名全国，甚至影响世界。据史料记载，兰州 牛肉面起源于中国唐代，距今已有1000多年的历史。但在当时，由于各种手续和复杂的材料，它一直是富裕家庭享受的食物，而未能成为普通人的食物。直到清初兰州才有了第一家餐馆牛肉面博物馆。据《清史》记载，兰州牛肉拉面的创始人陈伟敬是清朝嘉庆年间国子监的学生。
兰州牛肉面和兰州拉面的区别:1。面团不一样，主要是揉面技巧不一样。兰州拉面的揉面技巧比较多；2.调料不同，以汤和辣椒为主，兰州拉面较清淡；3.捞面的人不一样。拉面大师可以把面煮到最浓的时候捞出来，味道更浓兰州拉面；4.-1牛肉面最初是青海人经营的，而兰州拉面是兰州人经营的；5.-1牛肉面中的食材和牛肉比兰州拉面中的多。兰州拉面，一种食品名称，原名兰州 牛肉面，始于清朝嘉庆年间(1799年)，由东乡族马留起从河南怀庆府庆化陈伟敬带入。在两百多年的漫长岁月里，以一碗面闻名天下，以腐肉鲜汤细面闻名海内外。兰州 牛肉面拉面已经渗透到全国各地，赢得了国内外食客的好评和荣誉。
3、 兰州市最有名的 牛肉面是哪一家?兰州牛肉面，常见的面食，也是兰州的传统名吃。它具有“一清、二白、三绿、四红、黄武”的特点，闻名全国。据统计，兰州正常营业的餐厅有1600多家。哪个是最著名的？这个话题一定会让兰州人吵架。当然最好吃最出名的还是他们经常吃的那种。在兰州几乎每个牛肉面博物馆都有自己的忠实粉丝，没有最好，只有更好。
4、 牛肉面的来历?牛肉面，常见的面食，也是甘肃省的传统食品兰州；这道菜具有“一清、二白、三绿、四红、黄武”的特点，闻名全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但都不正宗，兰州 牛肉面只有在兰州才能做到原汁原味。兰州，或者在甘肃只有牛肉面，在拉面没有兰州。
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