四川绝对算得上我国一个美食特别多的地方,特别是成都的火锅真的是特别的好吃,味道相当的不错,而且四川的川菜做的也都是特别的地道,川菜的种类也是挺多的,像宫保鸡丁、地三鲜、干煸牛肉郑、爆炒猪肝、麻婆豆腐等等好吃的。我是开粮油店的,我店里一直卖我们当地自己产的面粉----风筝面粉。
1、大家认为哪里的面粉最好吃?
我是开粮油店的,我店里一直卖我们当地自己产的面粉----风筝面粉。这个面粉产品质量长期稳定,多次荣获国家、省、市质量荣誉,2002年8月,“风筝”牌面粉被国家质量监督检验检疫总局审定为“国家免检产品”,并保持至今;2002年2月,“风筝”牌面粉被山东省质量监督局审定为“山东名牌”,2002年3月,中国粮食行业协会授予“风筝”牌面粉为“放心面”称号。
这个面粉在我们当地销售得最多,品种也很多:特一粉、特二粉、天然精粉、麦芯粉等等,不同的品种用于各种面食制作。特一粉和特二粉一般都是饼店和火烧店的最爱,这种面粉由于里面含的麸皮多些,做出的面食颜色要暗一些,筋性也差一些,天然精粉做水饺、馅饼、都不错,筋性也大。如果你要是做发面的面食我建议你选购麦芯粉,这种面粉做出的馒头会特别的白,而且发的也会特别的好,缺点就是筋性差点,包水饺的话会易破,
2、四川哪里的面条最好吃?#吃货召集令#?
四川绝对算得上我国一个美食特别多的地方,特别是成都的火锅真的是特别的好吃,味道相当的不错,而且四川的川菜做的也都是特别的地道,川菜的种类也是挺多的,像宫保鸡丁、地三鲜、干煸牛肉郑、爆炒猪肝、麻婆豆腐等等好吃的。说到四川的美食大家都想到的是川菜和火锅,其实大家不知道四川的面条也是特别的有名,别看四川是一个南方城市,好吃的面条丝毫不比北方少,而且味道也是相当的不错,那么爱去四川旅游的一定是要尝尝当地那些好吃的面条咋!四川的面条最有名的还是要数重庆小面了,还有担担面、宜宾燃面、甜水面、铺盖面、自贡勾魂拌面、雅安哒哒面、黄龙溪一根面、牛王庙怪味面、华兴街煎蛋面、奶汤面、叙永豆汤面、武胜猪肝面、内江炝锅面、牛肉面、资中兔子面等都是四川好吃的面条,
3、中国哪里面粉最好吃?有什么依据?
当然是日照时间长的地方了,肯定是新疆了,夏天的时候10点还没黑天,再加上天山雪水灌溉,你说能不好吃吗。昼夜温差大,日照充足,促进小麦发育,蛋白质氨基酸的积累,小麦的品质大大提高了,要数新疆奇台的面粉最好吃了,生长环境最好了,奇台地处北疆荒漠带,干旱大陆气候,河流丰富,光照充足,为小麦生长创造了有利条件,长出的小麦粒大饱满,整齐均匀,含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗蛋白、湿面筋含量高等,所以做起面食特别好吃。
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