西安早餐，西安的美食有很多西安人的早点一般都吃什么
来源：整理 编辑：西安本地生活 2022-10-05 08:44:54
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1，西安的美食有很多西安人的早点一般都吃什么
我在兰州上的大学，有不少高中同学是在西安上的大学，所以暑假的时候经常去西安找他们玩，因此西安的不少美食都吃过。西安小吃尤其多，早餐的可选择吃的品类比较多，一般早餐正常的话10元以内差不多就够了，吃得稍好一点一般也就是二十多元，下面给大家分享一下到了西安早餐都可以吃些什么。1、肉夹馍对全国人民来说，西安最出名的小吃当属肉夹馍，在本是馍夹的肉为什么偏偏叫做肉夹馍的讨论中，肉夹馍悄悄地已经发展到了全国各地。刚出炉的馍，夹上煮烂的肥瘦相间的肉，再浇上点肉汤，肥而不腻，咸香适口。2、肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是西安的经典小吃，不少市民喜欢把它当做一种早点来食用，配上陀陀馍，再浇上点店里自制的辣椒油，吃得是满头大汗，非常舒服。西安的胡辣汤分为三种，肉丸胡辣汤、肉丁胡辣汤和素胡辣汤，又以肉丸胡辣汤最受欢迎。先用牛羊骨熬出高汤，然后下入牛肉丸和配菜，最后勾芡而成。3、牛肉饼牛肉饼又称为千层牛肉饼或者宫廷牛肉饼，现在已经成为西安街头最常见的一种小吃，原来可是只有达官贵人才可以吃到，是宫廷贡品，普通百姓可是没有这个口福的。牛肉饼外皮薄如纸片，口感酥脆，内里柔软细嫩，层次丰富，油而不腻、香味独特，非常好吃。4、甑糕甑糕是西安以及关中地区的一种传统糕点，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，说白了就是江米加上红豆、豇豆、红芸豆、大枣或蜜枣经过较长时间的蒸制而成的糯米饭。 甑糕属于一种甜食，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，老少皆宜。西安的甑糕一般分为大份和小份，大份的卖8元钱，小份的卖5元钱。5、油茶麻花麻花泡油茶也是西安的一种经典早点，麻花泡在油茶里，待到绵软后再吃，此时油香、面香和各种果仁香混杂在一起，让人顿时生出一种满足感，而且油茶养人，经常吃对身体也有一定好处，所以说油茶麻花绝对在西安的早餐里面占有一席之地。6、酸汤饺子酸汤饺子是西安回民家常小吃，也是很多人喜欢的一种早点。酸汤饺子好不好吃主要是在汤里，酸汤里醋和辣子是关键，那一碗香艳的酸汤里，汤不能太油，也不能太浓，要滚烫。就着这又酸又辣的汤，吃上几个香饺子，味道鲜美酸香，非常过瘾！当然，像全国都有的早点，比如油条豆浆、包子稀粥，这些西安也都有，就不给大家过多说了。你还喜欢西安的哪些早点？欢迎大家留言补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
2，西安人早餐吃什么
甑糕也叫劲糕 是西安大街小巷随处可见的小吃 也是西安老百姓高大上的早餐 推 荐 东南亚甑糕：西羊市街(麻家什字东北角) 胖子甑糕：从莲湖路古都大酒店东边巷子进洒金桥,杨天玉门口胖子甑糕。 油茶麻花 小时候喝油茶是有风箱小锅的地摊 一碗碗油香气、葱花、姜沫味十足 掰上个饼泡里面，就是幸福的早餐 可惜这种摊已寻不到 现在只有回民的油茶麻花才能吃到以前的老味道 推 荐 贾德祥油茶麻花 地址：北广济街和西羊市十字再向北(东南亚甑糕北边) 胡辣汤/糊辣汤 肉丸糊辣汤丸子有牛肉香 筋弹,菜品丰富,入口麻为先,辣为辅,牛油气十足 河南的肉丁胡辣汤会有香烂的牛肉丁 菜品以海带,豆腐丝等,入口牛肉汤香气为先 胡椒.辣椒为辅 和略微的醋酸,要分清糊辣与胡辣 回民糊辣汤 推 荐 1.老常家糊辣汤，八佳巷小区内，西门外八佳路(出租车管理处那条路)进去一百米丁字口北边就是八家巷小区的南门。 2.刘老虎的肉丸糊辣汤,莲湖区从新巷(近莲湖路)，分店：文景路与凤城南路交口路东。 3.老刘家伊味香的肉丸糊辣汤在全国人民的眼中名气最大了，凡是写西安美食攻略的忘不了把他家写上一笔，碑林区大皮院89号。 4.老李家糊辣汤,洒金桥北口，莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西。 5.李唯一糊辣汤，也是很多人喜欢的，甚至人有觉得要比老李家还好喝，我感觉主要他家丸子多，老板更实在些。洒金桥老李家再向南走一百来米就是。 6.仁强肉丸糊辣汤劳动西路(西电四小南门对面)。 7.老韩家：高新四路糜家桥新村67号。 8.刑老三：莲湖区劳动西路5号。 9.铁疙瘩糊辣汤,莲湖区庙后街西仓南巷出来小学习巷北口。 10.于老大腊牛肉夹馍肉丸糊辣汤碑林区五星街36号。 11.马奎家也许是东郊人的最爱，去他家就是排队啊排队，新城区康乐路韩森寨七村90号。 12.石洪糊辣汤腊牛肉夹馍，很红火的一个店，他家肚丝汤也不错。大唐通易坊和翠华路十字西南角，翠华路上。 13.刘峰肉丸糊辣汤腊牛肉夹馍，振兴路北口。 河南胡辣汤 标配：胡辣汤+水煎包/杠子油条/油馍头 推 荐 1.李向阳肉丁胡辣汤名气很大了，除了配水煎包还有老开封的杠子油条,东新街尚俭路。 2.马老四河南肉丁胡辣汤，碑林区东三道巷玄风桥。 3.河南老王家永春肉丁胡辣汤店，东木头市东头路南侧。 4.河南逍遥镇刘家胡辣汤，号称是河南逍遥镇刘家的三十年老店,真假就不知道了,不过味道还不错,肉香味很浓，丰登南路航空四站再向南一百米。
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