4.干香菇需要分开存放，而香菇具有很强的吸附性，所以必须分开存放，也就是说存放干香菇的容器不得与其他物品混放，存放香菇的仓库不得与其他物料混放,所以要避免干燥香菇在强光下存放,3.另外，晒干香菇一段时间后，你拿着晒干的香菇吃的时候可能会有一些水进来,因此，香菇在储存前必须干燥,并且干燥香菇也应该存放在干燥的地方,1，干香菇需要避光保存,2.干燥香菇需要保持干燥，而香菇吸水性强。
1、干 香菇怎样保存如何保存干 香菇1，干香菇需要避光保存。光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引起光化学反应，从而加速香菇的变质，所以要避免干燥香菇在强光下存放。香菇最好放在家里密闭避光的地方，同时，避免用透明材料包装。2.干燥香菇需要保持干燥，而香菇吸水性强，含水量高，容易氧化变质，也会导致霉变。因此，香菇在储存前必须干燥，并且干燥香菇也应该存放在干燥的地方。建议在容器中放入适量的吸水剂，如块状石灰或干木炭，以防止水分回流，3.另外，晒干香菇一段时间后，你拿着晒干的香菇吃的时候可能会有一些水进来。建议每隔一段时间放在阳光下晒一晒，可以去除水分，同时杀死一些细菌，也很好的保存干-0。4.干香菇需要分开存放，而香菇具有很强的吸附性，所以必须分开存放，也就是说存放干香菇的容器不得与其他物品混放，存放香菇的仓库不得与其他物料混放，另外，不能将香菇存放在有挥发性气味或有异味的容器中。
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