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1，山药木耳怎么炒好吃

做法1.木耳提前两小时泡发好；切小块；蒜切小粒；2.青红椒切小片；山药去皮，切片，不要切太薄；3.锅里加适量水烧开，放入山药过水7秒钟左右，木耳过水13秒左右，捞出沥干水分；4.锅至火上，倒入少许油，油温6成放入蒜粒，出香味，倒入青红椒，炒至7成熟；5.倒入山药木耳，加适量的盐少许白糖翻炒均匀，调料入味即可装盘菜肴特点脆嫩爽口，营养丰富。

山药木耳怎么炒好吃

2，木耳炒山药的家常做法大全怎么做好吃

材料山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克做法1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；2 荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；3 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；4 炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；5 然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

木耳炒山药的家常做法大全怎么做好吃

3，山药怎么做好吃木耳炒山药的家常做法

木耳炒山药的做法1.山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。2.木耳洗净去根摘成小片。3.葱姜切沫，蒜切成小片。4.红椒和青椒切成菱形。5.锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。6.锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。7.加料酒。8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水，大火烧开。9.然后用5克的淀粉勾芡，大火翻炒几下。10.淋入香油出锅装盘。
用料主料山药半根辅料黑木耳适量彩椒少许调料色拉油适量食盐少许鸡精少许山药炒木耳的做法1.【图1-3】把山药洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮开的谁汆一下备用2.【图4-5】捞起的山药用冷水过凉，黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块，红绿彩椒切成小块备用3.【图6-7】油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒，再放入山药继续翻炒断配料断生4.【图8-9】翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘

山药怎么做好吃木耳炒山药的家常做法

4，山药炒木耳的家常做法

用料主料山药半根辅料黑木耳适量彩椒少许调料色拉油适量食盐少许鸡精少许山药炒木耳的做法1.【图1-3】把山药洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮开的谁汆一下备用2.【图4-5】捞起的山药用冷水过凉，黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块，红绿彩椒切成小块备用3.【图6-7】油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒，再放入山药继续翻炒断配料断生4.【图8-9】翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘
食材准备主料： 山药200g 木耳150g配料： 大蒜头2瓣辅料： 植物油适量 盐适量制作步骤1. 山药除皮，木耳泡发2. 山药切片，放入开水里汆一下3. 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀5. 起锅装盘，即可。注意事项1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；山药炒木耳另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆；2、挑黑木耳的时候，选择颜色比较黑，看上去要干透，一朵一朵比较完整的相对优质。

5，山药炒木耳怎么炒

山药炒黑木耳肉片原料：山药、黑木耳、猪瘦肉片调味料：糖、盐、味精做法：1.猪瘦肉切片，加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆。2.黑木耳泡发，去黑色的根。（大的可以一撕为二）3.山药去皮洗净、切片。4.炒锅烧热，倒入冷油烧至5成热，放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出。锅中留底油少热，放入山药片、黑木耳、滑过油的肉片、盐、糖、味精快速翻炒至匀，装盘木耳长山药功效：补血、护脾缺点：杀精原料：长山药半斤、鲜木耳三两调料：色拉油、盐、鸡精、白糖制做：木耳洗净山药去皮切片泡水，锅内加水，烧开加少许油、糖，把原谅一起下锅飞水，后控水锅加游放飞水的原料加盐、鸡精炒熟即可！提示：不可多食！
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。食材准备主料： 山药200g 木耳150g 配料： 大蒜头2瓣 辅料： 植物油适量 盐适量制作步骤1. 山药除皮，木耳泡发2. 山药切片，放入开水3. 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香 4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀 5. 起锅装盘，即可 里汆下

6，山药炒木耳的做法步骤图

材料【原料】山药1根，黑木耳150克，青椒1个，红尖椒1个【调料】蒜2瓣，食盐1茶匙，香油1茶匙，高汤3小勺，植物油适量做法1、将木耳提前用水泡发好，青椒切成小块，红尖椒切成圈；2、山药去皮洗净后切成滚刀块，再放入淡盐水中浸泡待用；3、大火热锅，加入适量植物油，爆香蒜末，放入山药翻炒；4、加入青椒和红尖椒，再放入黑木耳继续翻炒均匀；5、加适量的食盐调味，再加入高汤继续翻炒；6、最后淋上适量的香油即可出锅。
山药炒木耳怎么做？山药胡萝卜切片，木耳泡发，青椒切小块，山药在水中不断洗几遍，锅中加入蒜片，倒入辣椒翻炒，加入调料 ，然后把木耳胡萝卜山药加入。
主料 山药200克 水发木耳50克 青椒20克 胡萝卜10克 蒜片10克 辅料 盐1/3茶匙 鸡粉1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白醋1茶匙 水淀粉1汤匙 做法步骤 1. 把山药去皮，放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出，沥干后切成厚约2 毫米的菱形片。 2. 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。 3. 锅中缉护光咎叱侥癸鞋含猫烧开水，山药片和胡萝卜片焯水，捞出沥干。 4. 锅留底油，煸炒蒜片出香味后，放入山药和胡萝卜片翻炒，用盐、鸡粉调味后，勾薄芡出锅。

7，山药炒木耳怎么做

主料山药200克 水发木耳50克 青椒20克 胡萝卜10克 蒜片10克 辅料盐1/3茶匙 鸡粉1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白醋1茶匙 水淀粉1汤匙 山药炒木耳的做法步骤1. 把山药去皮，放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出，沥干后切成厚约2 毫米的菱形片。2. 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。3. 锅中烧开水，山药片和胡萝卜片焯水，捞出沥干。4. 锅留底油，煸炒蒜片出香味后，放入山药和胡萝卜片翻炒，用盐、鸡粉调味后，勾薄芡出锅。
1准备好的用料。2山药去皮，切片。3黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。4青椒去籽，切成片。5烧开一锅水，加点盐，山药焯水。6青椒，黑木耳焯水。7热锅冷油，先把山药片加入煸炒十几秒。8加入黑木耳，青椒片。9炒匀，加点鸡精，盐调味，稍微淋点水，大火炒十几秒就可以。
主料：山药 木耳辅料：葱 姜 白醋 盐 味精做法：1.山药削皮后洗净。2.切菱形片，在盐水中浸泡后洗净装盘备用3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状4.葱切葱花5.锅内热油，爆香葱花6.倒入山药片快速煸炒7.倒入木耳，调入盐、味精8.淋些许白醋略炒2分钟即可
主料长山药 (适量)辅料水发木耳 (适量)厨具煮锅、炒锅分类热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度洗净已去皮的长山药一根，水发木耳适量葱花，姜末少许长山药切制成菱形薄片大约2毫米厚用清水淘洗一下，木耳摘洗干净撕成小片山药片和木耳在开水锅中焯一下捞出炒锅烧热倒入适量的调和油先把葱花，姜末炸出香味后捞出，下山药片木耳迅速翻炒加入盐鸡精搅匀成品，鲜香爽脆

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