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1，超辣味的菜什么最好吃

四川菜辣子鸡
重庆的麻辣火锅。

超辣味的菜什么最好吃

2，什么菜最辣

川菜
菜？ 变态辣鸡翅 算吗？ 狠辣！

什么菜最辣

3，什么菜很辣

川菜
芥末叶
水煮鱼

什么菜很辣

4，世上最辣的菜是什么菜

英国多塞特郡一对夫妇在他们的果菜园种植辣椒，无意间培育出世界最辣的辣椒。这种辣椒比金氏世界纪录最辣的辣椒要辣上60％，甚至不能赤手触摸。其它的辣椒也许会辣得让人流眼泪，但如果有人蠢到吃下一整根这种辣椒，保证要送医。

5，什么菜最辣

川菜，朝天椒个野山椒最辣
湖南菜
陕西八大怪之一。辣子是道菜，辣的有味、辣的过瘾
川菜
川菜 湘菜时最辣的

6，辣的家常菜怎么做

我是湖南人，很喜欢吃辣的，很自然我们也喜欢做辣的食物咯。炒菜的时候将辣椒与其他菜一起用油炝炒，或者是买新鲜的生辣椒用到拍扁了用油炒，那会很辣的，不要放醋哦，否则就不辣了，因为辣是碱性的，而醋是酸的。 教你做很辣的剁辣椒的方法吧。把新鲜的生红辣椒（一定是辣的),洗净，放在通风处风干，待半干时，用刀剁碎，用盐拌匀，再茶油或是菜籽油浸泡，可以长期食用，特别可口，特别好开胃，很好吃哦。你要是在里面放些小的用油炸干鱼会更香更好吃哦。回去试试吧！
辣椒炒肉 材料：新鲜辣椒，猪肉（最好选择带皮五花肉） 配料：盐、大蒜末、酱油 做法： 1、猪肉切片，放入盐、淀粉腌一下，辣椒切片 2、锅内放油，把肉翻炒一下，变色后用碗盛出 3、锅内放油，放入辣椒翻炒，软后放入适量盐，把肉倒入锅内，放大蒜末、酱油，翻炒1分钟后出锅，很得滴哦~~~ 麻辣豆腐 【原料】： 南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。调料植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克 【做法】： 牛肉剁碎。 豆鼓剁细末。 葱、姜切末。 青蒜剖开切段。 豆腐切1.5厘米见方的丁块，用开水泡上。 (2)炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤、酱油和料酒，再下入豆腐，用小火火靠透入味，再放入味精后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜。 花椒粉成盘即成。
辣爆鸡丁 原料：鸡，（自己看多少而定）盐，味精、 干辣椒、花椒各适量，葱姜蒜各适量，料酒 做法： 1把鸡肉放在烧热人锅里翻炒，放料酒，盐，（锅里不放油）把水份抄干，然后放入姜丝，继续抄，抄熟为止，不再放任何调料然后出锅， 2 锅里放油烧热，把干辣椒、花椒放进去抄，（干辣椒、花椒要多些）抄出香味，然后把鸡肉下锅，放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅。

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