这个问题我来说说看,一说到土特产,很多河南人的第一反应就是河南没有土特产,但是,静下心来,细细想想,我们还是有很多“内容”的。河南的土特产还有呢,比如铁棍山药,花生糕、信阳毛尖等等,明代中期到清初,朱仙镇有木版年画作坊三百多家,生产门神、红纸等。
郑州十大历史名土特产1.新郑大枣个大,肉厚、汁多、味甜。(鸡心枣:形如鸡心,特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软,弹性较强,枣肉实在,2.河阴石榴没有渣,不但味美,而且含有多种维生素和其它营养物质,有补血、防癌的医疗作用,实为果中之佳品。3.中牟大蒜也叫宋城大蒜,特点:个头大,色泽白,蒜瓣多,味道鲜,质纯正。
4.郑州樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目,3月中旬开花,5月上旬成熟。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍,5.嵩山绵枣中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。
7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花,每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘,绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。6.荥阳柿子柿子中含有丰富的胡罗卜素,维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪,同时还有钙、磷、等多种元素,其中维生素C、糖分比一般水果高1—2倍,
7.新密金银花新密是著名的金银花之乡,已有悠久的价值历史,李时针的《本草纲目》记载“银花出新密五指山”。初开时呈白色,恰如白银,2—3月后变黄似金,新旧相参,黄白相映,故美称“金银花”,《纲目拾遗》记载金银花“能开胃宽中,清热解毒,治暑温口渴,热毒疥疮。”民间常用金银花煎成凉茶饮服,清爽可口,预防中暑,对感冒及肠道传染病有一定疗效,
2、河南开封有哪些土特产?
作为一个河南人而且常常跑去开封吃小吃的小编,一定要来抢答一波~一、麻辣花生俨然已经成为开封的新名片,美食菌上学那阵子,只要回家一定有同学疯狂的求带兴盛德花生~方便吃味道又好,本地人也是爱的不要不要的呢~二、花生糕由于开封地区盛产优质花生,花生糕的制作长期充传传于开封民间.建国前,制售花生糕的多是小手工业者和小商小贩,其中回民占大多数.多年以来一直受到开封人以及游客们的喜爱~三、包公豆其实包公豆本来是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆,因为风味独特,外观黑色,似包公面相,口感很香,似包公秉性,故被称为包公豆。
嘻嘻,也是个很有故事的小吃呢~四、桶子鸡烧鸡开封人下酒必备的菜~越嚼越香,用油脂肥厚的老母鸡制作,要下去脂肪的咸香满口都是,已经传承了百年的历史~很多外地小伙伴说嚼不烂,但是就是酱紫啊!!多嚼一会儿你会爱上的~五、朱仙镇木版年画开封朱仙镇木版年画是中国木版年画的鼻祖,北宋时期,汴京一带木版年画已相当繁盛,每逢岁节,市井皆印卖灶马、门神等。
明代中期到清初,朱仙镇有木版年画作坊三百多家,生产门神、红纸等,送人也是棒棒的选择~六、开封汴绣汴绣,古称宋绣。距今已有800多年的历史,据《东京梦华录》记载:北宋东京设有“文绣院”,专为帝王嫔妃及达官显贵绣制衣服及其他装饰品。当时民间刺绣也很盛行,相国寺是东京最大的绣品交易市场,“近佛殿占两廊皆绣姑卖绣作”,
饭庄酒楼也是“珠帘绣额,灯光晃耀”,到处是“彩楼相对”、“绣帘相招”、“锦绣交辉”的景象。七、鲍乾元毛笔鲍乾元为开封生产毛笔的著名老字号,生产的毛笔享有盛誉.鲍乾元毛笔种类繁多,狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等;羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制小楷、净纯羊毫等.八、清明上河图绢印本中国十大传世名画之一的清明上河图为北宋风俗画作品,该画卷是北宋画家张择端存世的仅见的一幅精品,属国宝级文物,现存于北京故宫博物院.作品以长卷形式,采用散点透视的构图法,生动地记录了中国十二世纪城市生活的面貌,带一卷回家慢慢欣赏~九、张波香油张波香油是河南省开封市兰考县的特产.张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料,采用我国传统工艺“石磨水浮法”加工而成,有效的保护了芝麻的营养成分,色泽棕红,香味醇厚,浓郁持久~十、官瓷宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载“宣政间京师自置窑烧造名曰官窑”.据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和十五年间.京师即汴京(今开封市).“北宋官窑亦称‘汴京官窑’”.一一二五年后因宋金战乱,宋室南迁,北宋官窑历时十五年,此后北宋官窑销声匿迹。
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