1，尖椒炒鸡蛋的做法

嗯哼~尖椒炒鸡蛋主料： 尖椒5个鸡蛋2个。盐 白糖味精各适量。 制作步骤1 尖椒洗净，去蒂和子，切横条。2 鸡蛋打散，加入一点点水和盐。3 油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。4 盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。PS：鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃。以上~

尖椒炒鸡蛋的做法

2，尖椒炒鸡蛋的正宗做法尖椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法

主料 2人份青尖椒适量、鸡蛋适量辅料精盐适量、花生油适量、葱花适量尖椒炒鸡蛋步骤1先将尖椒洗干净后，切小圈这个自己可以随意发挥，切点小葱花步骤2鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐（可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精）加一点清水拌匀，加清水一点点就好，有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看步骤3锅烧热加油（油不要少了要不然糊了）烧热，把拌匀的半成品放到锅里摊匀，边烧边轻轻炒动，几分钟后装盘就行啦
尖椒炒鸡蛋，好吃

尖椒炒鸡蛋的正宗做法尖椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法

3，辣椒炒鸡蛋怎么做

辣椒炒鸡蛋, 偶觉得最好吃的做法呢，就是: 1.把绿色的青椒(PS:一定要绿色的那种哦),切成很小的碎块,， 2.鸡蛋搅和均匀 3.把切成小碎块的青椒放进搅和均匀的蛋里，撒适量的盐和味精.然后搅拌均匀. 4.油温一定要高一点，因为快炒快起的做法,会让这菜的营养不会流失太多` PS: 这道菜,把辣椒一起混合在蛋里,味道会很均匀，不会只让蛋有盐味,而感觉辣椒的味道太淡.在炒的时候，把蛋弄的很散,不喜欢吃太散的，可以随意的铲几下就好.

辣椒炒鸡蛋怎么做

4，线椒炒鸡蛋的做法和技巧有哪些

食材明细线椒100克盐少许草鸡蛋6个葱适量超辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度线椒炒鸡蛋的做法步骤1准备食材备用，（图中是草鸡蛋，红皮鸡蛋也可以）2线椒和葱分别切小段，鸡蛋打入碗里放少许盐，搅拌均匀。3锅里放入油。4油热后倒入葱花，翻炒爆出香味。5倒入线椒，放少许盐，翻炒均匀断生。6倒入鸡蛋液。7待稍微凝固翻炒几下出锅。8成品图。简单易做~~~9成品图。色泽鲜明~~~10成品图。香嫩开胃~~~小窍门这种细长的辣椒就是线椒，炒辣椒的时候放少许一点点的盐，辣椒更入味。独特的香辣味很开胃，炒出来的味道和其他品种的辣椒不一样，鸡蛋包裹住辣椒更入味，不喜辣的可选用菜辣椒。

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