本文目录一览

1,大邑最有名的小吃是什么

大邑最有名的小吃是西街的一口酥和百货大楼旁边的烤鸭腿.
当然是唐桥的豆腐乳啊!

大邑最有名的小吃是什么呢

2,大邑美食

肥肠血旺、麻油鸭、豆花、凉拌鸡、雪山老腊肉等。1、肥肠血旺:肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名。这道菜是典型的香辣风味,兼具色、香、味之特长,食之使人胃口大开,制作简单价格便宜,即暖身又饱口福,是冬季家庭美食的不二首选。2、麻油鸭:成都市大邑县麻油鸭,创名于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配料和工艺都在原有的基础上加以革新,变成一道色,香,味俱全的美味佳品,鸭子肉质细嫩,味美可口,入口柔韧有嚼劲,配上特制麻油酱,浓稠的酱汁包裹着鸭皮,透过切面能看见被浸润的黑黢黢的鸭肉,每一寸肌理都已经完全入味了,油润的色泽让人看着就口水直打转!3、豆花:豆花在大邑是颇受欢迎的美食之一,有荤豆花和素豆花。豆花用上等黄豆和大米粉制成,调味卤用奶汤氽制。一钵荤豆花里有豆花、肉馅、蔬菜、辣椒等,做工和配料是按酸菜鱼的整法来弄的,不吃都能品出三分。豆花,“老板,舀两碗豆花。”在大邑的许多小饭馆,经常能听到这样一句话。大邑豆花,嫩滑绵软,味美可口,不管是白花花的传统手工豆花蘸着汁吃,还是酸辣鲜香的荤豆花配着菜吃,都能让人吃下三大碗白米饭。4、凉拌鸡:凉拌鸡是一道大邑安仁凉菜,白花花的鸡肉,配上红油辣子,让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同,安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料,口感更加丰富,带有麻酱香醇的味道。5、雪山老腊肉:雪山老腊肉,经煮熟切成片后,其透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。

大邑美食

3,大邑哪里有好吃的清淡的请客聚会那种

潘家街那边开了一家青菜圆子还不错,小清新风格,在那个四合院对门子
你好!那要看你在什么地段租,而且还要看有没有。比如步行街那一段肯定的贵的死,你要去逛逛,看看…仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

大邑哪里有好吃的清淡的请客聚会那种

4,成都市大邑县哪儿的鱼好吃

有时间去下
沙渠有家青花椒鱼好吃的很
网上买嘛,还多好的
听说是苏场的还可以
北街的青花椒鱼

5,四川省大邑县什么东西最好吃

大邑县好吃的东西不多,有一家的馄炖比较好吃 还有就是唐场豆腐乳,新场的肥肠血旺
一把火广场附近的怪味抄手、百佳肥肠粉(特别是它的伤心凉粉好巴适)、玉林串串香、汇丰猪耳朵、绿豆酥、绿合馄饨在新加坡一条街

6,大邑县有什么特色小吃

安仁刘血旺
四川成都大邑安仁古镇地处成都平原西部,距成都41公里、双流国际机场38公里、大邑县城8公里,处于成温邛高速公路和川西旅游环线上。安仁古镇历史悠久,早在唐武德三年(公元620年)就建安仁县(早于大邑建县50多年),隶属于剑南道邛州,据《太平寰宇记》载由“取仁者安仁之意”而得名,当时的县治就在今天的安仁镇,因古为“安仁”县治,故得名。直至元朝二十一年(公元1284年),安仁县建置撤销,其区域划归大邑县。[1] 安仁镇是国家级重点镇、中国历史文化名镇、成都市十大魅力城镇和成都市十四个优先发展重点镇之一。

文章TAG:大邑美食大邑  美食  最有名  
下一篇