本文目录一览

1，大邑县旅游景点有哪些

1、刘氏庄园博物馆中国4A级景区，刘氏庄园博物馆属社会历史类的遗址性博物馆，原名大邑地主庄园陈列馆。1958年10月建馆，1966年11月被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。2、鹤鸣山道源圣城中国4A级景区，建川博物馆聚落位于四川省成都市大邑县，聚落占地500亩，坐落于国家级历史文化名镇、刘氏庄园所在地安仁古镇。3、雾中山雾中山是中国古代四川至印度古道上（南丝绸之路）的一座佛教胜地，原名大光明山，又名天诚山、雾山，位于大邑县城北雾山乡境内，距县城25公里、成都80公里。4、西岭雪山中国4A级景区﹑国家级风景名胜区西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内（距成都95公里），总面积482.8平方公里。区内大雪塘海拔5353米，是成都第一峰。5、高堂寺高堂寺风景名胜区位于成都市大邑县以西，景区距大邑县城7公里，距成都52公里。区内山峦绵延，古柏参天，沟渠纵横，田畴阡陌，是集自然风光、田园景观和佛教文化于一体的风景名胜区。以上内容参考：百度百科-大邑县

大邑县旅游景点有哪些

2，大邑县美食

油烫鸭、夜不收荤豆花、肥肠血旺、盆盆虾、凉拌鸡、大邑黄醪糟、板栗红烧肉等。1、油烫鸭：正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓，特别受年轻人和小孩喜爱，它是清朝时期，只有皇上才能享用到的御用美食。油烫鸭做法别致，可以卤可以炸，然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去，鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。这使得油烫鸭色泽棕红，皮酥肉嫩，鲜香适口。2、夜不收荤豆花：夜不收荤豆花位于大邑县城郊的大双路边，这条路也是自驾前往西岭雪山、鹤鸣山、雾中山等景区的必经之路。白嫩的豆花儿，绿的香葱，红辣椒，泡青菜，一钵荤豆花，豆花、肉馅、蔬菜、辣椒啥都有。吃起来鲜、嫩、酸、辣、麻，回味无穷。3、肥肠血旺：其中血旺嫩却又不易碎，而且还富有弹性，肥肠没有腥味，吃起来嫩滑爽口，够辣、够麻、够鲜、够嫩。有时候配上一碗白米饭把血旺放到饭里面搅碎后再淋上点料，超级下饭，红艳的辣油，让人看着就胃口大增，直咽唾沫。4、盆盆虾：盆盆虾传统地方名菜，历史悠久，属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。一盆红艳艳的辣油，配上爆炒到露出白嫩虾仁，看着就让人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆虾加上蟹肉饱满的香辣蟹，还有味道足够的蒜蓉扇贝，鲜香麻辣，回味无穷。5、凉拌鸡：是一道大邑安仁凉菜，夏日炎炎，鸡肉经过了一热一冷的煮制后，肉质变得紧实。白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道。6、大邑黄醪糟：南方甜酒酿的别称，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃，具有浓郁的地方特色，口感醇香。7、板栗红烧肉：猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒，倒入料酒、酱油、鸡汤，随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开，移至小火烧。板栗用温油稍炸，等肉将烂时下锅同煮，等肉烂时加入湿淀粉即可。板栗红烧肉成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥。

大邑县美食


文章TAG：大邑县大邑县  美食  
下一篇