专家认为,理论上,食物进入消化道后,应该被消化到氨基酸、甘油、单糖的水平,这样才能完全转化为能量,提供人体所需,如果父母双方都肥胖,孩子肥胖的几率上升到70%到80%,为了缓解心理上的困扰和情绪上的不稳定,很多人也通过吃东西来发泄愤怒,这也是暴饮暴食导致肥胖的原因,另一方面,肥胖是因为能量的摄入没有减少而形成的,如果父母一方肥胖,孩子有40%的几率肥胖。

为什么人会发胖

1、为什么人会发胖

专家认为,理论上,食物进入消化道后,应该被消化到氨基酸、甘油、单糖的水平,这样才能完全转化为能量,提供人体所需。然而,许多食物,由于缺乏相应的酶而不能被人体完全消化,以多肽或其他分子的形式进入肠道,在那里被人体识别为异物,从而导致免疫反应的发生和食物特异性IgG抗体的产生。IgG抗体与食物分子结合形成免疫复合物,这些免疫复合物作为废物被身体从肾脏中清除。同时,一些免疫复合物不能通过肾小球滤过膜,堵塞了肾脏的过滤结构,导致肾小球滤过压升高,继发性血压升高,血管壁扩张,胆固醇沉积。人体的废液不能通过肾脏正常排出,残留在组织中,尤其是脂肪细胞中,最终导致水肿和肥胖。

2、人为什么容易长胖

肥胖主要与以下因素有关:一是遗传因素。大多认为是多因素遗传,当父母的体质遗传给子女时,决定子女体质的不是一种遗传因素而是多种遗传因素。如果父母一方肥胖,孩子有40%的几率肥胖,如果父母双方都肥胖,孩子肥胖的几率上升到70%到80%。第二,社会环境的因素,种类繁多的食物和美味的诱惑是肥胖的主要原因。第三,心理因素,为了缓解心理上的困扰和情绪上的不稳定,很多人也通过吃东西来发泄愤怒,这也是暴饮暴食导致肥胖的原因。第四,与运动有关的因素,运动有助于消耗脂肪。日常生活中,随着交通工具的发展工作机械化,家务劳动的减少,人体消耗热量的机会越来越少,另一方面,肥胖是因为能量的摄入没有减少而形成的。


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