1，八珍粉的介绍

八珍粉，中医方剂名。具有培养脾胃，益气健中的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，面黄体倦。

八珍粉的介绍

2，八珍粉配方是什么

付费内容限时免费查看 回答 您好亲，从八珍糕的来历就知道，这药是给老年女性吃的。组成是：党参，白术，茯苓，薏米，莲子，芡实，山药，白扁豆，炒麦芽，大米，糯米。其实就是参苓白术散加味，的确是健脾的路子没错。但其中利湿的药太过。在汉朝是因为其中的人参是路党参，类似于现在的生晒参，药效要强很多才能制约寒凉。而现在的党参，让人用得感觉就是无效。总之，这方适合女性多过男性，适合老年女性多过青年女性。不过娘娘腔体质倒意外适合。 主料药材部分(适量)党参(30克)白术(30克)茯苓(50克)山药(60克)薏苡仁(60克)芡实(30克)杏仁(50克)莲子肉(60克)生山楂(30克)炒麦芽(30克)调料糕体部分(适量)药材部分全部(适量)粘米粉(200克)糯米粉(200克)白糖(250克)水(400ml)液体植物油（主要用来涂抹蒸盘及模具用）(适量)厨具蒸锅1 准备原料；2 将所有药材去除杂质及坏的,并置于干净铁锅中小火炒至为微黄（如果药店代为磨粉则不必再炒，我为了方便磨粉就略炒）；3 将炒好的药材分两次放入中药材专用粉碎机，盖好盖子，插上电源，整时间为2分钟（可请药店代为打粉，回家再过筛）；4 2分钟后药材已粉碎成粉末，先拔掉电源，再打开盖子；5 打好的药材粉末一定要用细网筛反复过滤3遍，保持药粉绵密，以保证做出来的八珍糕口感细腻饱满；6 备好的药材细末；7 糕体部分原料图；8 将白糖与400ml水小火熬煮至糖融化；9 已融化的糖水；10 将所有粉类过筛倒入盆中，混合均匀；11 将煮好的热糖水倒入盆中（糖水不必放凉）；12 边倒水边用筷子搅拌至无白粉粒状；13 和成面团，盖上湿布静置20分钟；14 模、饼干模及蒸盘均用无味油涂抹四周，方便蒸好八珍糕时脱模；15 取适量面团于布丁模中，用手压平，然后倒扣出来，就会有一朵很漂亮的菊花造型了，然后再将菊花面朝上放回布丁模里即可，有间隙地码放于蒸笼上；16 同样方法取适量面团于饼干模里，用手压平，然后于蒸盘里反转过来，轻轻脱掉饼干模（也可蒸熟后再脱模，码放于蒸盘要留有间隙，以免蒸熟后粘连）；17 将做好的糕胚于开水锅中大火蒸30分钟至熟。美味的八珍糕就做好了。

八珍粉配方是什么

3，八珍粉蒸馒头的做法

食材国爱堂八珍糕一斤（茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米）面盆，水方法/步骤1将一斤八珍粉放在盆中（一定要选一个稍大一点的盆，我开始做时，以为一斤粉不多，就选了一个小盆，结果半途又换了一个大盆）2加入凉水，和面，注意：要一边和面，一边加水。面活的可以适当硬一点。3面活好了之后，把面团搓成长条。4用将面团切成32块，每块约20克。5用手将小面块团成小馒头。6放在锅中开始蒸，水开后，大约蒸15分钟7看这就是蒸好的八珍糕小馒头。

八珍粉蒸馒头的做法

4，五谷磨房八珍粉功效

具有培养脾胃，益气健中的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，面黄体倦。八珍粉出处：《济急丹方》《经验奇方》。在《北京市中药成方选集》中的组成有：莲子、生白术、茯苓、芡实、山药、苡米、扁豆、党参。功用是培养脾胃，益气健中。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，面黄体倦。在《济急丹方》卷下中的组成有：淮山药、莲肉、白扁豆、白茯苓、苡仁、白术、芡实、楂肉、阳春砂仁。在《经验奇方》卷上中的组成有：莲子、南芡实、米仁、白扁豆、淮山药、云茯苓、糯米、粳米。功用是去湿健脾。主治脾虚久泻，或转肿胀。扩展资料食用八珍粉的注意事项：1、孕妇不宜食用，孕妇忌食薏米。2、血糖高的朋友慎用。3、阴虚火旺的碰友慎用，等清热后，可以继续吃的。4、另外对于相关食材过敏的朋友慎用。5、有外感病时暂时停服，好了之后可以继续吃的。6、忌食生冷、油腻，不易消化的食物。参考资料来源：百度百科-八珍粉
营养功效具有补中益气、养血固脱、温阳益脾滋补肝肾、祛风通络脑细胞不可缺少的营养促进皮膜的新陈代谢防止动脉硬化，防治老年高血压

文章TAG：八珍粉介绍  
下一篇