开中小火煎8次丸子9丸子至金黄即可关火，再用热油的温度煎两到三分钟后出锅,1.将揉好的丸子在手中来回揉搓，丸子会更有弹性，不易分散；2、面粉不能多放，或者丸子硬，影响口感；3、可以多煎一下放冰箱冷冻保存,加入丸子，煎至金黄色,油炸地瓜丸子需要的食材有:红薯2个，糯米粉50g，油120ml,地瓜丸子它变黑了。
红薯1000g；油适量，糖和面粉100g1.材料:红薯、面粉、油、糖；2.红薯洗净，去头去尾，放入蒸锅蒸熟。3.将煮熟的红薯去皮；4、捣成红薯糊，加糖一起搅拌；5.加入面粉拌匀；6.将植物油倒入锅中。油烧至五成热时，用小勺取适量红薯糊在掌心，轻轻打圈，然后双手交替来回打圈，再放入锅中小火煎熟；7.翻面丸子、丸子并炸至金黄色后关火，再用热油的温度再炸两到三分钟后出锅。1.将揉好的丸子在手中来回揉搓，丸子会更有弹性，不易分散；2、面粉不能多放，或者丸子硬，影响口感；3、可以多煎一下放冰箱冷冻保存。可以吃火锅和麻辣烫。
因为火不够大，煎的时间不够长，需要用最高火煎30分钟。地瓜 丸子它变黑了。油炸地瓜 丸子需要的食材有:红薯2个，糯米粉50g，油120ml。具体步骤:1。红薯蒸熟，捣成泥；2.加入糯米粉搅拌均匀；3.揉成丸子直径2至3厘米；4.将丸子放入40%的热油中，小火煎3至4分钟，取出；5.把火调到中火，油加热到七成。加入丸子，煎至金黄色。拿出来。
3、炸 地瓜丸怎么做?食材详情红薯适量面粉适量糖适量油适量甜味煎的过程需要一个小时普通难度的红薯煎丸子做法步骤1材料:红薯面粉和白糖2红薯洗净，去头去尾，放入蒸笼大火蒸熟。3熟红薯去皮4捣成红薯糊，与白糖、5面粉、6一起搅拌均匀，当油烧至五成热时，用勺子取适量红薯泥在手心轻轻揉搓，双手交替揉搓，然后放入锅中。开中小火煎8次丸子9 丸子至金黄即可关火，再用热油的温度煎两到三分钟后出锅。
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